Alimentaria 2016: un importante escaparate para la gastronomía italiana



La participación de 36 empresas y consorcios procedentes de Italia en la principal feria del sector en España contribuirá a consolidar las cuotas de las exportaciones italianas hacia España

Después del gran éxito de Expo Milano 2015, la Exposición Universal que tuvo lugar en la capital de Lombardía entre los meses de mayo y octubre y que contó con la presencia de 150 países, más de 21 millones de visitantes y en la que se organizaron alrededor de 5.000 actividades, el sector agroalimentario italiano vuelve a ser protagonista en uno de los principales eventos dedicados a empresas y profesionales internacionales.

Del 25 al 28 de abril, se celebrará en Barcelona la nueva edición de Alimentaria y este año la gastronomía italiana será protagonista gracias a la presencia de 36 empresas y consorcios que expondrán en una superficie de más de 400 m2, ubicada en el pabellón internacional. El Área Italia será un verdadero escaparate de las excelencias gastronómicas del país transalpino, con una rica variedad de productos como pasta fresca y seca, embutidos, quesos, conservas, productos horneados, licores, vinos, cafés y dulces. En particular, los visitantes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano algunas especialidades regionales, como la toma piamontesa DOP, el vinagre balsámico de Módena, el salame piacentino DOP y la mozzarella de búfala campana, por mencionar algunos de ellos.

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Esta importante presencia italiana en Alimentaria 2016 ha sido posible gracias al esfuerzo conjunto de los principales agentes de la internacionalización de las empresas italianas en España, siendo este proyecto el resultado de la colaboración entre la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS), el ICE – Agencia Italiana para el Comercio Exterior, y la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona (CCIB), contando con el apoyo institucional de la Embajada de Italia en España.

El objetivo es doble: por un lado se pretende consolidar la presencia de la gastronomía italiana en España y por otro favorecer la introducción de nuevos productos en el mercado.

El compromiso común de las entidades e instituciones anteriormente mencionadas demuestra la importancia del mercado español para las empresas italianas del sector. España es el sexto destino de las exportaciones italianas de productos agroalimentarios y bebidas, con un crecimiento medio anual de un 4,5% en los últimos 4 años, según los datos publicados por Eurostat.

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