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Les informamos que el Departamento de Agricultura de EEUU, en una sección especial de su sitio web institucional dedicada a las noticias más relevantes sobre COVID-19 (https://www.usda.gov/coronavirus), ha publicado una declaración importante que indica que actualmente no hay evidencia de que el virus pueda transmitirse a través de alimentos o envases de alimentos (incluidos los importados). Sin embargo, recomienda observar buenas prácticas de higiene (lavado frecuente de manos y superficies, separación de la carne cruda de otros alimentos, cocción a la temperatura adecuada y refrigeración rápida de los alimentos) durante la manipulación o preparación de los alimentos.

Se trata de un nuevo e importante anuncio por parte de la institución estadounidense más autorizada que, entre sus principales objetivos, se encuentra la seguridad alimentaria y que se hace eco de cuanto comunicado la semana pasada por parte de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) que, de manera análoga, se había pronunciado sobre la ausencia de evidencias de que los alimentos son una fuente o vía de transmisión del coronavirus.

En el ámbito de las actividades destinadas a asegurar una información correcta referente a la emergencia Coronavirus con el fin de garantizar la libre circulación de las mercancías europeas e italianas en los mercados extranjeros y de salvaguardar los productos agro-alimentarios italianos, señalamos que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido un comunicado con el que informa que actualmente no hay pruebas de que los alimentos sean una fuente o una vía de transmisión probable del Coronavirus.

En particular, la entidad con sede en Parma subraya como “los científicos y las autoridades de todo el mundo están realizando un seguimiento de la propagación del virus y no se ha informado de ningún caso de transmisión a través de alimentos. Este es el motivo de que la EFSA no intervenga actualmente en la respuesta a los brotes de COVID-19”.

Es posible ver el comunicado completo clicando el siguiente enlace: http://www.efsa.europa.eu/es/news/coronavirus-no-evidence-food-source-or-transmission-route

Las ventas en el exterior de las empresas españolas de frutas y hortalizas registraron un nuevo máximo el pasado año 2019, al alcanzar la cifra de 13.407 millones de euros, un 4,4 % más que en 2018. Las exportaciones correspondientes a frutas crecieron alrededor del 2 %, mientras que las de hortalizas lo hicieron en un 8 %.

Es una de las principales conclusiones que se extraen del estudio Sectores basic Frutas y Hortalizas publicado recientemente por el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de CESCE), que también registra que las importaciones totales de frutas y hortalizas aumentaron un 3,2 % con 2.736 millones, contabilizando la balanza comercial un superávit de 10.671 millones.

En cuanto a los destinos de las exportaciones españolas, el principal sigue siendo la Unión Europea, que reúne nada menos que el 91 % de las ventas al exterior de frutas y el 94 % de las de hortalizas. Más específicamente, Alemania, Francia y Reino Unido se configuran como los principales países de destino en ambos segmentos. Y respecto a las importaciones,

El valor de la producción de frutas y hortalizas se estima que se situó en 17.796 millones de euros en 2019, registrando un descenso del 8,8 % respecto al año anterior, motivado por la caída del segmento de frutas, ante las desfavorables condiciones atmosféricas registradas.

Exportaciones españolas de frutas y hortalizas. Datos de síntesis 2019

Producción: 17.796 millones de euros; variación 2019/2018: -8,8 %

Exportación: 13.407 millones de euros; variación 2019/2018: +4,4 %

Importación: 2.736 millones de euros; variación 2019/2018: +3,2 %

Superficie de cultivo: 1.751.067 Hectáreas

Fuente: Diariodegastronomia.com

Los 46 puertos de interés general del Estado, gestionados por 28 Autoridades Portuarias que coordina Puertos del Estado, movieron 45.875.308 toneladas durante el mes de enero de 2020, lo cual ha supuesto un descenso del 2,2% respecto al mismo mes del año anterior. A pesar del buen comportamiento del tráfico de los graneles líquidos (+6,2%) y de la mercancía general (+1,3%), la disminución del tráfico de graneles sólidos (-22,4%), en su mayor parte productos energéticos como el carbón (-24%), el mineral de hierro (-65%), y otros minerales (-22%) que suponen más de la mitad de los graneles sólidos, han influido de manera decisiva en las cifras finales.

El descenso del tráfico de graneles sólidos, que ya comenzó a notarse en los últimos meses de 2019, es la consecuencia lógica de las medidas de mitigación del cambio climático emprendida por la mayor parte de los países en el sentido de disminuir el consumo de combustibles fósiles que contribuyan a la emisión de gases de efecto invernadero.

Por otra parte, y en relación con la afectación de la epidemia del coronavirus a los tráficos portuarios, es pronto para evaluar sus repercusiones. De hecho, los tráficos entre España y China han crecido un 2,2% durante el mes de enero de 2020, pasando de los 1,6 millones toneladas de 2019 a los 1,7 millones actuales.

Finalmente, el tráfico total de pasajeros, de línea regular y cruceros, ha crecido un 3,8% hasta superar los 2 millones de personas. No obstante, cabe destacar que el tráfico de cruceristas, sometido a una ya tradicional estacionalidad, ha descendido 3,2%, salvo en el conjunto de las Islas Canarias donde creció cerca del 1%. El total de cruceristas alcanzó los 565.428 pasajeros.

Fuente: Moneda Única