Aviso de nuevas medidas para el desarrollo de la actvidad de la CCIS

Aviso de nuevas medidas para el desarrollo de la actvidad de la CCIS

Siguiendo las recomendaciones de las autoridades sanitarias y para colaborar en el esfuerzo que todos debemos de realizar en la contención del Coronavirus, La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) ha decidido cerrar físicamente su sede en Madrid y suspender las actividades previstas en la misma, entre ellas los cursos de cocina italiana y las cenas regionales sensoriales, aplazándolas a fechas aún por determinar.

Sin embargo, todos los departamentos seguirán con su actividad a través de teletrabajo, por lo que pueden comunicarse con nosotros a través de correo electrónico y serán atendidos con normalidad.

La CCIS opta por estas medidas por prudencia y para contribuir a la labor realizada por las autoridades, por lo que volverá a abrir físicamente sus oficinas en cuanto el problema sanitario haya remitido y las autoridades así lo aconsejen.

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La CCIS en la jornada de presentación de los mercados europeos organizada en Madrid

La CCIS en la jornada de presentación de los mercados europeos organizada en Madrid

El pasado 27 de febrero la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) ha participado, junto a las otras 13 Cámaras Europeas en España, en la jornada “Mercado Global – Mercados Europeos”, organizada por la Consejería de Economía, Competitividad y Empleo de la Comunidad de Madrid para presentar las principales oportunidades de negocios de cada uno de los mercados europeos representados.

La jornada contó con la presencia de Manuel Giménez  y Rodrigo Tilve Seoane, respectivamente consejero y director general de Economía y Competitividad de la Comunidad de Madrid, además de los representantes de cada una de las cámaras europeas invitadas.

En particular, el responsable del Italian Desk de la CCIS, Simone Ferrali, presentó las principales características del mercado italiano, los sectores más relevantes para los inversores extranjeros y los servicios que ofrece la Cámara para apoyar a las empresas en su proceso de aproximación al mercado.

Simone Ferrali, responsable del Italian Desk de la CCIS, durante la presentación del mercado italiano

Después de la presentación de los distintos mercados, se realizaron entrevistas individuales entre los representantes de las Cámaras participantes y las empresas interesadas en información específica sobre los países de interés para sus negocios.

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Éxito del Área Italia en la feria HIP 2020

Éxito del Área Italia en la feria HIP 2020

La cuarta edición de HIP – Hospitality Innovation Planet, cerró sus puertas el pasado 26 de febrero con más de 30.000 visitantes profesionales que se han dado cita en el recinto ferial de IFEMA para conocer para conocer las novedades y tendencias del sector Ho.Re.Ca., que supone el 7,3% del PIB de España.

En esta edición de HIP han cobrado especial protagonismo las últimas novedades en robótica, las aplicaciones de la Inteligencia Artificial en el sector, las innovaciones en proteína vegetal y las últimas tendencias en delivery, take away, así como nuevos modelos de negocio en el sector de la hostelería y restauración de la mano de empresas líderes y startups que están revolucionando el sector e introduciendo nuevas tendencias y formas de consumo.

Un año más, la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) ha gestionado un espacio de más de 100 m2 dedicado a las excelencias del “made in Italy” en el sector, que ha contado con la presencia de seis empresas expositoras dedicadas a la producción de equipos para la refrigeración, hornos y máquinas para pastelería, pan y pizza, máquinas para la gestión del pago y suministro de café para bares y restaurantes. Los resultados de la participación italiana en la feria han sido muy positivos según lo comentado por las empresas participantes, siendo sus productos muy apreciados en el mercado local por su grado de innovación y tecnología.

Espacio expositivo en el Área Italia – HIP 2020
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La CCIS presente en la 18ª edición de la feria de internacionalización IMEX-Madrid

La CCIS presente en la 18ª edición de la feria de internacionalización IMEX-Madrid

La Feria IMEX-Madrid 2020 cerró sus puertas el pasado 13 de febrero, después de 2 días de intensa actividad en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles de Madrid, donde se han concentrado 2.470 profesionales interesados en hacer negocios a nivel internacional.

Durante la inauguración de la Feria, el presidente de IMEX, Jaime Ussía, estuvo acompañado por el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida; el consejero de Economía, Empleo y Competitividad de la Comunidad de Madrid, Manuel Giménez; la vicealcaldesa, Begoña Villacís y por la consejera delegada de ICEX, María Peña. El presidente de IMEX presentó esta nueva edición, y, tras el cierre de la misma, destacó el aumento del nivel de la profesionalidad de los visitantes que asistieron a las 52 conferencias especializadas.

Los días 12 y 13 de febrero, los visitantes, en su mayoría empresarios de pymes, pudieron entrevistarse con los representantes de 59 empresas expositoras y también pudieron reunirse con los representantes de embajadas bilaterales, cámaras de comercio y empresas de consultoría de los 52 países que han conformado este año la presencia internacional de IMEX-Madrid y que atendieron un total de 3.600 consultas.

En particular, el personal de la CCIS representó a Italia durante los dos días de la feria, atendiendo a todos los profesionales interesados en el mercado del país transalpino y las oportunidades en los sectores de interés.

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Éxito de la tercera cena regional sensorial en Madrid

Éxito de la tercera cena regional sensorial en Madrid

El pasado 13 de febrero tuvo lugar la tercera cena de ciclo  “20 Buone Regioni per Chiamarla Italia“, la iniciativa organizada por la Cámara de Comercio e Industria italiana para España (CCIS) en el ámbito del proyecto “True Italian Taste – 100% Auténtico“, financiado por el Ministerio de Desarrollo Económico italiano y gestionado por Assocamerestero (Asociación de las Cámaras de Comercio Italianas en el Exterior), que tiene como objetivo revalorizar y promover en España los productos italianos auténticos.

En esta ocasión, las regiones protagonistas fueron Liguria, Emilia Romaña y Toscana, tierras de artistas, mercantes y navegantes, y, por supuesto, con muchas tradición culinaria.

Los 15 participantes que se dieron cita en la Eat School de la CCIS pudieron saborear las recetas elaboradas por el chef Alessandro Cresta, acompañadas por algunos de los vinos más emblemáticos de los territorios mencionados.

En particular, el evento fue la ocasión para descubrir los Panigacci, pan ácimo medieval típico de Toscana, servido con embutidos, queso y carne, los Passatelli, fideos a base de huevo, pan rallado y Parmesano, típico de Emilia Romaña, y las Tomaselle, rollitos rellenos de ternera, huevo y hierbas aromáticas que forman parte de la tradición culinaria de Génova. Cada plato se maridó con un vino típico de cada territorio, como el Sangiovese y el Vermentino.

La próxima cita con las cenas regionales será el 12 de marzo, donde las regiones protagonistas serán las del centro del país de la bota: Marcas, Abruzzo y Umbría.

Para más información: comercial@italcamara-es.com

Es posible ver el calendario de las próximas citas en: https://www.100autentico.es/cenasregionales/

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Misión comercial en Tenerife para empresas y profesionales italianos

Misión comercial en Tenerife para empresas y profesionales italianos

La delegación CCIS en Santa Cruz de Tenerife organiza una misión comercial para profesionales y empresas italianas interesados en las oportunidades de negocios en las islas Canarias.

La misión tendrá lugar del 27 al 29 de abril de 2020 en Santa Cruz de Tenerife y se organizarán reuniones bilaterales entre empresas canarias y los profesionales participantes

La iniciativa se dirige a a empresas y profesionales que deseen empezar su actividad en Tenerife y en las Islas Canarias, o que ya hayan tenido experiencias de negocios aunque sin conseguir alcanzar sus objetivos.

Organizada en colaboración con la Cámara de Comercio de España y las instituciones locales, la misión incluye una primera parte en la que se presentarán las ventajas económicas y fiscales de las Islas Canarias tanto para atraer a inversores como para las empresas que desean comercializar en las islas o abrir una actividad.

En la segunda parte, sobre la base de los perfiles enviados a las empresas y profesionales italianos o de los productos que se quiere distribuir, se organizarán encuentros con las empresas y distribuidores locales o potenciales clientes finales.

La misión es especialmente idónea para las empresas de los siguientes sectores productivos:

  • Maquinarias y equipos
  • Químico y farmacéutico
  • Energía y ambiente
  • Investigación y nuevas tecnologías

Objetivos del Programa :

  • Commercializar los productos de empresas italianas abriendo nuevos mercados
  • Ofrecer una herramienta apropiada para consolidar la propia actividad en nuevos mercados internacionales
  • Buscar nuevas oportunidades comerciales y de negocios
  • Conocer mejor el mercado canario y las ventajas fiscales y económicas correspondientes
  • Reducir los costes de prospección internacional

Formulario de inscripción:  es muy importante que los interesados envien cuanto antes (término último 6 de abril de 2020) la ficha de participación cumplimentada indicando también el sector de interés.

¿Porqué invertir en Tenerife?

  • Su posición estratégica. Tenerife se encuentra en el Océano Atlántico, en un punto estratégico entre Europa, África y América. La isla dista dos horas y media de avión de la península ibérica y poco más de una hora del continente africano y es una importante vía de acceso a los países de África del Norte y de la costa occidental. Además es una plataforma estratégica para el comercio y los negocios con empresas de otros continentes, ya que está integrada entre las principales rutas del comercio internacional.
  • Seguridad jurídica y económica. Tenerife y las demás islas de Canarias forman parte del Mercado Único Europeo, con todas las garantía de seguridad jurídica, ofreciendo mano de obra competitiva y costes operativos en un ambiente de bajo riesgo.
  • Ventajas fiscales. Tenerife ofrece el mejor régimen fiscal en Europa, a través de la Zona Especial Canarias, con un tipo impositivo del 4% sobre los beneficios de las sociedades, muy por debajo de la media europea. El régimen económico y fiscal de las Islas Canarias (REF) es único en Europa: autorizado, transparente y compatible con las normas UE.
  • Calidad de la vida. Tenerife goza de una alta calidad de vida, gracias a su seguridad y al mejor clima de Europa.
El puerto de Santa Cruz de Tenerife

Para más información: ccis.tenerife@italcamara-es.com


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Enjoy European Quality Food presenta sus productos italianos por Madrid y Barcelona

Enjoy European Quality Food presenta sus productos italianos por Madrid y Barcelona

Con el objetivo de dar a conocer y poner en valor algunos de los productos más exquisitos de Italia, con Denominación de Origen, Indicación Geográfica Protegida y Especialidad Tradicional Garantizada, se proponen una serie de actividades entre la capital y la Ciudad Condal a través de la iniciativa Enjoy European Quality Food (EEQF) que arrancan a mediados de febrero y terminan el 31 de marzo. El Asti DOCG, el Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, el Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, el Provolone Valpadana DOP, el Olio Extravergine d’Oliva DOP Terre di Siena e DOP Seggiano y la Mozzarella STG harán así un tour para que la gente los conozca y los pruebe y los profesionales aprendan a sacarles el mayor partido posible en hostelería. Esta es la agenda:

Italian Lifestyle Week – Madrid – del 17 al 23 de febrero

Dónde: La Carbonera Bar de Quesos (Bernardo López García, 11)

Degustaciones, platos especiales creados para la ocasión y tres noches temáticas para conocer el producto en este cheesebar madrileño para los que hay que reservar plaza cuanto antes en carbonera.madrid@gmail.com

– Lunes 17. 21 horas Quesos & Tuits. Cena dirigida y comentada por Marcelo Álvarez (al frente de La Carbonera) y Angela Barusi (titular de Forma Libera, agencia de promoción del patrimonio agroalimentario).

– Miércoles 19. 21:00 horas. Cena maridaje de productos italianos. Menú basado en armonías sólidas y líquidas creadas por Marcelo y Marité Madrid Baeza (chef del restaurante).

– Jueves 20. 21 horas Hablemos de quesos. El punto de vista español sobre los productos italianos. Tarde de degustación de productos EEQF comentados por productores de vino y quesos de Madrid.

La Carbonera – Madrid

Workshop – Madrid – martes 18 y miércoles 19 de febrero de 18:00 a 20:00 horas.

Dónde: La Caníbal (Argumosa, 28)

– ‘Una tarde con Provolone Valpadana y los productos del proyecto EEQF’. Jornadas de formación e información dirigidas a los profesionales del sector Horeca y puntos de venta. En este referente de la cultura del vino, los quesos y las cervezas artesanales, habrá un seminario informativo impartido por Vittorio E. Pisani, director del Consorcio Tutela Provolone Valpadana líder del proyecto EEQF y Angela Barusi de Forma Libera.

Seguirá la degustación de Provolone Valpadana, Mozzarella STG, Olio EVO DOP Terre di Siena y  DOP Seggiano y las armonías con los vinos Asti DOCG, Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG y Vino Nobile di Montepulciano DOCG por parte de Guillermina Sánchez-Cerezo, ‘fromelier’ de La Caníbal. También habrá una degustación de tapas creadas para la ocasión por su chef, José Miguel Santamaría.

Durante este mes gastronómico en Barcelona, los productos EEQF tendrán 3 sedes oficiales: en dos de ellas se prepararán menús especiales, catas… (de 15 días cada uno) y en la tercera se realizará el Workshop para profesionales la tarde del 3 de marzo. 

La Caníbal – Madrid

Italian Lifestyle Week I – Barcelona -del 2 al 15 de marzo

Dónde: Leccabaffi (Valencia, 341)

El popular Leccabaffi, conocido por su cocina 100% italiana, su tienda y su sugestiva sala restaurante, tendrá durante estos días un menú especial maridado con los vinos italianos y presentará una pizza de nueva creación con Provolone Valpadana, Mozzarella STG, Olio EVO DOP Terre di Siena o DOP Seggiano. ¡Locura absoluta! Además, todos los días a partir de las 19:00 horas, los clientes podrán elegir tapas -‘¿Aperitivo dolce o piccante?’- hechas con Provolone Valpadana DOP y acompañadas con Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG o Asti DOCG.

Son tres los eventos especiales:

– Los martes 3 y 10 de marzo estarán amenizados con sus Martes Live, música en directo.

– Miércoles 4 de marzo. Cata a ciegas de parejas de productos EEQF que los que reserven su plaza (info@leccabaffi.com) aprenderán a identificar con los ojos cerrados.

Leccabaffi – Barcelona

Italian Lifestyle week II – Barcelona – del 17 al 28 de marzo

Dónde: L’Osteria Sutta e Supra (Casanova, 195)

Este ‘joven’ restaurante, que propone una versión moderna de la cocina italiana, presentará una decena de platos creados para la ocasión, armonizados con los vinos del proyecto que estarán incluidos tanto en el menú del día como en la propuesta especial de la cena. Para reservar plaza hay que escribir a info@suttaesupra.com.

Citas destacadas:

– Viernes 20 de marzo. 21 horas Degustación de 4 platos especiales maridados con otros tantos vinos.

– Jueves 26 de marzo. A partir de las 19 horas. Aperitivo italiano con buffet dedicado a los productos EEQF y música en vivo.

El equipo de cocina del Osteria Sutta e Supra – Barcelona

Workshop Barcelona – martes 3 de marzo De 17 a 19:30 horas

Dónde: Eroica Caffè (Consell de Cent, 350)

Eroica Caffè es sinónimo de gusto y calidad, siguiendo la mejor tradición italiana, con productos sencillos seleccionados y un especial cuidado a las tipicidades del territorio. En esta ocasión, la jornada de formación para profesionales de Barcelona que se celebrará aquí, prevé un seminario informativo por parte de Angela Barusi, (Forma Libera), y Leonardo Caneppele, experto en vinos italianos. En los diferentes stands de la sala, acompañados por personal especializado, se podrán degustar los productos EEQF y para cerrar el evento se ofrecerá un cóctel con creaciones de los chefs de la casa inspiradas por estos deliciosos ingredientes.

Para culminar estos casi dos meses de promoción, el tour español del proyecto EEQF finalizará el 31 de marzo a las 11:30 horas con una rueda de prensa y degustación en el 34 Salón Gourmets de Madrid (IFEMA) para los medios de comunicación y profesionales de hostelería. Para ello contarán con la presencia de Alberto Luchini, director del suplemento La Luna de Metrópoli, acompañado por los representantes de algunos de los partners que forman parte del proyecto. Tras el balance, el chef Alessandro Cresta realizará un showcooking donde además de comida, habrá música y poesías. No faltará la posibilidad de catar tanto los quesos como los vinos y aceites protagonistas.

Eroica Caffé – Barcelona

EEQF, Enjoy European Quality Food

El proyecto, cofinanciado por la Unión Europea y con una duración de tres años, es una campaña de información y valorización de los productos certificados de calidad, sobre todo del vino, del aceite y de los quesos con Denominación de Origen, Indicación Geográfica y Especialidad Tradicional Garantizada. En la iniciativa participan seis excelencias europeas distintas: Consorcio para la protección del queso Provolone Valpadana, Consorcio para la protección del Asti DOCG, Consorcio para la protección del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Consorcio Vino Nobile Montepulciano DOCG, APOT (Asociación de Productores Olivícolas Toscanos) y la empresa lechera “Latteria Soligo”. Están previstos eventos en Italia, Alemania, Reino Unido, España y Polonia. El proyecto tiene como objetivo introducir al consumidor en un itinerario formativo y educativo hacia los productos enogastronómicos europeos, con el fin de crear un enfoque nuevo y sin prejuicios frente a los productos certificados de calidad.

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EU-Heritage: las competencias profesionales y el valor añadido de la sostenibilidad

EU-Heritage: las competencias profesionales y el valor añadido de la sostenibilidad

El pasado día 31 de enero, la Cámara de Comercio e Industria Italiana (CCIS), en colaboración con la asociación La Cultora, organizó en su sede en Madrid, una jornada con profesionales del sector cultural para presentar el proyecto europeo EU-Heritage y acercarlo a las necesidades de España.

El encuentro fue la ocasión para analizar las exigencias a nivel formativo  que las empresas del sector han puesto de manifiesto durante la encuesta realizada en el ámbito del proyecto.

Los profesionales del sector coincidieron también en la necesidad de tener una mayor comprensión sobre la sostenibilidad y en la dificultad de incorporar esta visión sin disponer de recursos específicos para ello.

Además, durante el debate se puso en evidencia como los referentes y líderes más avanzados en la aplicación de las estrategias de sostenibilidad, suelen pertenecer a proyectos de cercanía, de pequeño tamaño pero alto impacto.  Un caso paradigmático son las buenas prácticas en gestión del Patrimonio Cultural en el ámbito rural ya que están liderando el discurso sobre desarrollo territorial, ecológico y social.

También se destacó la importancia de visibilizar el valor social que la Cultura ya posee, por ello, las herramientas para recoger evidencias y medir el impacto aportan un valor añadido al sector.

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Workshop: “Mercado Canario, invertir con éxito”.

Workshop: “Mercado Canario, invertir con éxito”.

La representación territorial en Tenerife de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) organiza en el mes de febrero el workshop: “Mercado Canario, invertir con éxito“.

La iniciativa se dirige a inversores italianos y tiene como objetivo dar a conocer el mercado de las islas y sus principales ventajas para invertir e introducir nuevas actividades.

El workshop tendrá lugar el miércoles 12 de febrero en el espacio Coworking del la sede de la representación territorial CCIS, ubicado en la Calle Cruz Verde, 10 2B en Santa Cruz de Tenerife, de 16:30  a 19:30 horas.

Se tratará 3 temáticas:

1) “¿Cómo acercarse al mercado canario?” Se presentarán las estadísticas de mercado que permiten definir una estrategia en línea con las exigencias de los consumidores para poder comercializar productos y servicios en este mercado.

2) “Modelos de negocios y oportunidades en las Islas Canarias“. Se presentarán las tendencias del mercado y las oportunidades de inversión y apertura de nuevas actividades. Además, permitirá a los asistentes profundizar las modalidades para la creación de nuevos modelos de negocios en líneas con las exigencias del mercado.

3) “ Factores económicos importantes para tu proyecto“ Se introducirán las herramientas de marketing necesarias para poder comunicar la oferta en el mercado canario, las características del público destinatario, la información que deberá proporcionarse a los consumidores y como planificar la actividad de marketing para maximizar el esfuerzo comercial.

El workshop tiene un coste de 100 € para los socios de la CCIS y de 120€ para los no socios.

Para inscribirse deberá rellenarse el Módulo al que se puede acceder clicando este enlace,. También es posible enviar un e-mail a:  infocameratenerife@gmail.com

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La CCIS en la feria IMEX de Madrid

La CCIS en la feria IMEX de Madrid

La Feria IMEX-Madrid 2020 será los días 12 y 13 de febrero en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles de Madrid, donde se han realizado las tres últimas ediciones. Un año más IMEX-Madrid reunirá a los principales actores del comercio exterior.

La feria está coorganizada por Moneda Única, revista especializada en el negocio internacional, y la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid, a través de la Dirección General de Economía, Estadística y Competitividad. Y como patrocinios principales contará con Ayuntamiento de Madrid, ICEX y CESCE.

IMEX-Madrid concentrará a todos los agentes del sector exterior con el objetivo de ofrecer oportunidades de negocio en el mercado internacional y fomentar el comercio exterior, contribuyendo así activamente al crecimiento de las empresas.

Como en las ediciones anteriores, la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) representará a Italia en el área dedicada a las reuniones empresas-países, donde presentará las oportunidades y los servicios a disposición de las empresas y profesionales interesados en expandir su actividad en el mercado italiano.

Para pedir cita con los responsables de la CCIS presentes en IMEX hay que rellenar el formulario de la web de la feria: http://imex.impulsoexterior.net/imex-madrid/paises-imex-madrid/

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