Successo per la gastronomia italiana alla XXX edizione del Salone Internazionale del Club de Gourmet



Soddisfazione tra le imprese presenti all’interno dell’Area Italia per la qualità ed il numero di visitatori professionisti che sono accorsi durante le quattro giornate in cui si è svolta la prinicpale fiera in Spagna dedicata alla gastronomia tipica e di qualità

Si è conclusa lo scorso7 aprile la XXX edizione del Salone Internazionale del Club de Gourmets, la prinicpale fiera in Spagna dedicata alla gastronomia tipica e di qualità.

Durante le 4 giornate in cui si è svolta la manifestazione più di 85.000 visitatori hanno visitato i diversi padiglioni con espositori nazionali ed internazionali.

Il bilancio di questa edizione del Gourmets è stato altamente positivo per le 14 imprese italiane che hanno esposto all’interno dell’Area Italia gestita dalla Camera di Commercio e Industria italiana per la Spagna – CCIS, grazie sopratttutto alla presenza di importanti imprese di distribuzione e importazione ed il grande interesse nei confronti dei prodotti.

Area-Italia-2web

Questi ultimi sono stati gli autentici protagonisti dell’area espositiva dedicata alle eccellenze italiane. La loro presenza ha testimoniato degnamente la varietà e la qualità dell’enogastronomia del Belpaese. (Clicca qui per visualizzare il catalogo delle imprese e dei prodotti presenti nell’Area Italia)

L’Area Italia è stata inaugurata il 4 aprile dal Ministro spagnolo di Agricultura, Alimentazione e Turismo, Isabel García Tejerino, l’Ambasciatore Stefano Sannino ed il presidente della CCIS, Marco Pizzi, in una cerimonia che ha visto la presenza del Segretario Generale della CCIS, Giovanni Aricò, il Consigliere Economico Commerciale dell’Ambasciata d’Italia, Marco Rusconi e numerose autorità e operatori locali invitati dagli organizzatori.

Inaugurazione-Area-Italia--

Come negli anni precedenti, anche in questa edizione la CCIS ha organizzato un ricco programma di showcooking e degustazioni all’interno della stessa “Area italia”, per far conoscere alcuni dei prodotti più emblematici della cucina italiana e degustare ricette tipiche regionali.

Inoltre, la cucina calabrese è stata protagonista per un giorno all’interno del Salone. Il 6 aprile, infatti gli chef Luigi Quinteri e Nicola Stratoti, facenti parte della delegazione della Camera di Commercio di Catanzaro, hanno riscosso un  grande successo nell’area ufficiale dedicata agli showcooking, con la preparazione della stroncatura alla calabrese.

Nello spazio espositivo gestito dalla CCIS i visitatori hanno potuto ricevere anche  informazioni sulle iniziative gestite dalla Camera per la promozione del settore agroalimentare italiano in Spagna. In particolare, è stato presentato il progetto “Marchio Ospitalità Italiana”, per la  certificazione dei ristoranti italiani nel mondo.

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