Spagna, la distribuzione alimentare crescerà del 4% nel 2017



Il settore della distribuzione alimentare in Spagna crescerà nel 2017 tra il 3 ed il 4%, grazie al maggior consumo interno, all’aumento del consumo fuori dalla propria abitazione ed alla maggiore affluenza dei turisti. Questa è la principale conclusione a cui arrriva il rapporto Informe Sectorial de la Distribución Alimentaria, elaborato dalla CESCE, nella quale si stima che il mercato dei consumi supererà i 74 miliardi di Euro alla fine dell’esercizio in corso.

 

In generale, si prevede che il settore sperimenti “un miglioramento dei margini grazie ad una maggiore domanda e ad un contenimento delle principali partite di costo, in parte frutto delle alleanze che stanno realizzando le grandi catene”. Il rapporto conferma che Mercadona manterrà la guida del settore, anche se gli hard discount come Lidl ed Aldi e le catene regionali sono quelle che più sono cresciute nell’ultimo anno.

 

Per quanto riguarda la tipologia, le previsioni della CESCE sono positive, sia per quanto riguarda i supermercati che per l’hard discount, coinvolti in processi di rinnovamento. Anche i cashes sperimentano una crescita, aiutati dal canale Horeca e dal suo rinnovamento verso un modello misto (cash-super).

 

Il franchising continua ad essere il modello per il quale optano molte imprese per crescere: questo formato è stato responsabile dell’80% del nuovo mercato e rappresenta il 29% della rete, con previsioni di crescita nel 2017.

 

L’e-commerce continua a guadagnare terreno: all’inizio del 2017 rappresentava lo 0,8%. “Si tratta – si legge nel rapporto – di un canale con grandi prospettive, che continuerà a crescere nei prossimi anni”.

 

Fonte: Moneda Única

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