Corsi di cucina italiana


Informazioni generali sui corsi

  • Obiettivi
      • Approfondire la cultura italiana attraverso la sua variata e ricca gastronomia, associando una tematica di interesse (cinema, narrativa, ecc.)
  • Caratteristiche
      • Il corso si rivolge ai professionisti del settore della ristorazione ed a tutti coloro che sono interessati a scoprire i prodotti e le ricette tipiche della gastronomia regionale italiana.
      • Le lezioni vengono impartite in location emblematiche della gastronomia italiana a Madrid.
      • La durata del corso varia dalle 12 alle 18 ore (2 ore per lezione).
      • Al termine di ogni lezione viene organizzato un momento di degustazione dei piatti preparati
      • I corsi vengono organizzati in collaborazione con importanti chef ed esperti in gastronomia italiana.

 

Scarica il catalogo informativo dell’edizione 2015

 

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