La Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS), in collaborazione con l’impresa di distribuzione di prodotti agroalimentari italiani Negrini SL, kla cian l’iniziativa “Lettere in padella – Impara l’italiano cucinando”, un nuovo corso virtuale di cucina e lingua italiane. Si tratta di un format innovativo, in cui la gastronomia e la lingua si intrecciano affinché i partecipanti possano imparare a elaborare ricette italiane e, allo stesso tempo, i fondamenti dell’italiano.
Un professione nativo, Dario Scaricamazza, insegnerà ai partecipanti parole, espressioni , proverbi e segreti della lingua del Belpaese mentre lo chef Luca Gatti spiega in modo dettagliato come preparare ricette originali e rivisitate della tradizione culinaria italiana. Il livello base delle lezioni ed il format divertente e dinamico rendono il corso fruibile a tutti.
Gli utenti che acquisteranno una o più lezioni potranno visualizzarle in qualsiasi momento attraverso il link che riceveranno per poterle scaricare. Il prezzo di una lezione è di 35€ e comprende anche un pack di prodotti italiani autentici, affinché il partecipante possa preparare la ricetta durante la visualizzazione.
Le prime quatro lezioni sono dedicate all’elaborazioe delle seguenti ricette (attualmnete sono già disponibili le prime due):
Pacchero ripieno alla norma: interpretazione di una ricetta típica della Siciali, a base di melanzane, salsa di pomodoro e ricota affumicata;
Lasagnetta di cinghiale, carciofi e Pecorino Toscano: squisito piatto della tradizione gastronomia toscana;
Risotto alla carbonara: interpretazione di una delle ricette più conosciute della cucina italiana, elaborata in modalità risotto(prossimamente);
Pinsa Romana: piatto simile alla tradizionale pizza italiana, ma di forma ovale e caratterizzato da una migliore digeribilità. Croccante all’esterno e mórbido dentro, rappresenta una grande alternativa alla pìù comune pizza (prossimamente).
Per maggiori informazioni sulle videolezioni, si prega di inviare una mail all’indirizzo formacion@italcamara-es.com. e di visualizzare la pagina web dedicata. Per inviare la propria richiesta, bisogna compilare il formulario attraverso il seguente link :
Una volta inviato si riceveranno le informazioni relative al pagamento, all’invio del pack di prodotti italiani e, successivamente, il link per scaricare la lezione acquistata
