I ristoratori del Callejón de Puigcerdá e dell’Asociación de Distrito 41 Barrio de Salamanca, danno vita a una importante iniziativa, all’insegna del hashtag #GraciasMiCliente, per rendere omaggio ai propri clienti, grazie al supporto dell’Asociación Hostelera de Madrid e di altre numerose associazioni e imprese di ristorazione della capitale.
L’iniziativa prevede che i protagonisti della ristorazione formino una grande catena composta da lavoratori, camerieri, cuochi, sommelier, titolari e tutti coloro che fanno parte di questa categoria per ringraziare i propri clienti che continuano ad andare nei locali.
Venerdì 30 ottobre, alle 22:00 i professionisti dei ristoranti, bar e locali coinvolti usciranno in strada per applaudire i propri clienti, che sono gli autentici salvatori di questa categoria e che hanno sapoto adattarsi ai complicati orari attuali.
Dal settore commentano:“Oggi per noi, i nostri eroi sono i clienti. Senza il loro appoggio, il settore della ristorazione sarebbe definitivamente morto”.
Questo applauso si estenderà anche a tutti coloro che permettono al canale Horeca di andare avanti, tra questi i fornitori, i trasportisti, i Mercati ed i locatori che hanno generosamente accordato riduzioni dell’affitto.
Questa iniziativa conta anche sull’appoggio della Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS) e di altre associazioni quali MFE – Madrid Foro Empresarial, COCEM – Confederación del Comercio Especializado de Madrid e AEF – Asociación Española de Franquicia.
