Un’iniziativa per la promozione della gastronomia italiana che si etrrà dal 21 al 26 novembre 2017 nei locali di “El Paracaidista” a Madrid. L’evento fa parte dell’ampio programma di attività previsto nell’ambito della II Settimana della cucina italiana nel mondo (20-26 de noviembre).
La Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS) e ENIT – Agenzia Nazionale del Turismo -, in collaborazione con “El Paracaidista” e l’Ambasciata d’Italiana in Spagna, organizzano l’iniziativa “ITALIA.eat”.
Si tratta di una proposta che comprende numerose attività – alcune aperte al pubblico – che si terranno nei locali de “El Paracaidista” a Madrid (Calle De la Palma, 10), dal 21 al 26 novembre 2017. Ognuna di esse avrá come denominatore comune il meglio della tradizione gastronomica italiana:
> LA PIZZA NAPOLETANA, UN ARTE
Evento di presentazione della candidattura dell’Arte dei Pizzaioli Napoletani a Patrimonio Unesco e degustazione di pizza. Partecipano Fabio Cristiano, esperto pizzaiolo che arriva da Napoli per l’occasione, e Jesús Maquina, conosciuto anche come “Marquinetti”, uno dei principali referenti in Spagna e Italia nel mondo della pizza
> DESCUBRIENDO LOS SECRETOS DE LA “REDONDA”
Masterclass con il maestro napoletano Fabio Cristiano, per scoprire i segreti dell’elaborazione della pizza.
> CLASE DE COCINA CON “NOTAS MUSICALES”
Un’occasione per imparare a cucina autentiche ricette italiane…con accompagnamento musicale.
> POP UP ITALIA.eat
Esposizione e vendita di prodotti gastronomici italiani nello spazio Pop up (zona Gourmet) de El Paracaidista.
> OKUPA BY ITALIA.eat
A mezzogiono e la sera, gli autentici sapori italiani “occuperanno” la terrazza de “El Paracaidista”, dove si serviranno menú speciali a base di ricette tradizionali elaborati dallo chef Alessandro Cresta.
> “SABOREANDO EL SÉPTIMO ARTE”
Breve rassegna di cinema italiano con la proiezione di film con tematiche gastronomiche.
> “DEGUSTA ITALIA.eat … A CIEGAS”
Showcooking dello chef Alessandro Cresta y degustazione a cieca di ricette regionali tradizionali e le loro varianti.
> “APEROL SPRITZ & MUSIC BY ITALIA.eat“
Un aperitivo molto speciale da degustare nella cockteleria de “El Paracaidista”: Aperol Spritz + tapa italiana.
Per visualizzare il programa attualizzato con gli orari e per iscriversi alle attività:
