IS.NA.R.T. in collaborazione con la Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna, e con il patrocinio del “Ministero dei Beni e delle Attività culturali e del Turismo”, presenta un nuovo progetto, diretto a promuovere i prodotti tipici delle varie regioni del Mezzogiorno italiano: Basilicata, Calabria, Campania, Puglia, Sardegna e Sicilia.
“Experience Italy South and Beyond”, che si svolgerà nel mese di Settembre 2016, nasce con l’obiettivo di promuovere l’enogastronomia e le numerose produzioni tipiche a marchio d’origine del Sud Italia.
SETTIMANA DEDICATA AL SUD ITALIA: 19-25 SETTEMBRE 2016
12 ristoranti certificati col Marchio Ospitalità Italiana presenti nel territorio spagnolo, proporranno, per la durata di una settimana, oltre alla propria offerta gastronomica abituale, anche un menú di degustazione speciale dedicato proprio alle eccellenze del Mezzogiorno. Ogni ristorante rielaborerà alcune delle ricette tipiche del Sud Italia, patria non solo della Pizza, ma anche di piatti gustosi come la famosa “Parmigiana” di melanzane, la “Caponata” e molte altre da scoprire!
A ciascun menù speciale verrà proposto in abbinamento un vino DOC, DOCG o IGT del sud Italia, la cui tradizione vinicola è nota in tutto il mondo.
LISTA DEI RISTORANTI ADERENTI
- Il Basilico – Mairena del Aljarafe (Sevilla) → menù
- Il Pastaio – Madrid → menù
- Il Piccolo – Pontevedra → menù
- La Casa Pompeyana – Gijón → menù
- La Mariposa – Churra (Murcia) → menù
- Mare e Monti – Pontevedra → menù
- Pasta Mito – Madrid → menù
- Pizzeria Piscina de Orba – Alicante → menù
- Trattoria Calahorra – la Rioja → menù
Scarica la lista intera dei menù dei ristoranti
EVENTO DI PRESENTAZIONE
Per presentare questa settimana speciale, dedicata al Mezzogiorno italiano, la CCIS organizzerà una serata di gala presso uno dei ristoranti italiani certificati con il Marcio Ospitalità Italiana.
Prossimamente, tutti gli aggiornamenti sull’appuntamento con le eccellenze della gastronomia del sud Italia.
Per leggere ogni giorno le novità relative a EXPERIENCE ITALY SOUTH AND BEYOND cliccare qui.
EDUCATIONAL TOUR NEL SUD ITALIA
La CCIS sarà inoltre impegnata nell’individuazione e selezione di importatori del settore food, Tour Operator, blogger, giornalisti e buyers per la partecipazione ad educational tour e workshop in programma nelle Regioni del Sud Italia, dove le delegazioni estere incontreranno le aziende d’eccellenza italiane appartenenti alle filiere di prodotto pasta, olio, formaggi, salumi, ortofrutta, orto-conservanti, carne, vini e dolciumi, certificati con i marchi DOP, IGP, STG, DOC, DOCG, IGT.
Gli educational dovrebbero reaizzarsi tra i mesi di settembre e ottobre 2016.
