Si informa che il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti d’America (USDA), ha pubblicato un’importante presa di posizione in cui si afferma che non ci sono al momento evidenze che il Coronavirus possa essere trasmesso da alimenti o imballaggi alimentari (anche importati): https://www.usda.gov/coronavirus.
Si tratta di una nuova importante pronuncia da parte della più autorevole Istituzione americana, che fra i suoi principali obiettivi statutari annovera quello della sicurezza alimentare, e che fa eco a quanto indicato dalla European Food Safety Authority (EFSA) che la scorsa settimana si è analogamente pronunciata sull’assenza di prove che il cibo sia fonte o via di trasmissione del coronavirus
