La fiera, organizzata dal Comune di Bra e Slow Food, si tiene nel centro storico della città piemontese ed accoglie incontri e conferenze, worksho ed attività educative.
SETTORE: Lattiero
DATA E LUOGO: 15-18 settembre 2017, Bra
PAGINA WEB: www.cheese.slowfood.com/it/
PROPOSTA CCIS: Organizzazione di un’Area Spagna
CONTATTO: Donatella Monteverde (donatella.monteverde@italcamara-es.com)
DOCUMENTAZIONE