100% auténtico | Camera di Commercio e Industria italiana

Il progetto True Italian Taste – 100% Auténtico ha come obiettivo valorizzare e promuovere i prodotti agroalimentari italiani autentici nel mercato spagnolo e sensibilizzare i consumatori sulle caratteristiche qualitative e di produzione che li differenziano da quelli italian sounding, ovvero quei prodotti non italiani che attraverso l’uso di immagini, marche e denominazioni evocano l’Italia a scopi promozionali e commerciali.

Il settore agroalimentare italiano è uno dei comparti di punta nelle esportazioni del made in Italy e, con oltre 800 prodotti a denominazione di origine e a indicazione geografica riconosciuti dall’Unione Europea, l’Italia è leader mondiale nel campo delle eccellenze agroalimentari.

IL PROGETTO

True Italian Taste – 100% Auténtico ha come obiettivo la valorizzazione del prodotto italiano di qualità e certificato, anche per far pfronte al fenomeno dell’italian sounding. Il progetto è finanziato e promosso dal Ministero degli Affari Esteri e dellla Cooperazione Internazionale, e realizzato da Assocamerestero, in collaborazione con le Camere di Commercio Italiane con sede nei paesi coinvolti.

OBIETTIVI

Con questo progetto vogliamo:

Valorizzare concetti come qualità, tradizione e territorio, fortemente legati ai prodotti italiani autentici.
Favorire l’ingresso di tali prodotti nel mercato spagnolo.
Sensibilizzare coonsumatori e operatori del settore sui benefici dell’uso dei prodotti italiani autentici.

COSA FACCIAMO

Realizziamo diverse iniziative in gran parte del territorio spagnolo:

Organizziamo masterclass, showcooking, degustazioni alla cieca, showroom e concorsi gastronomici per presentare le caratteristiche dei prodotti italiani autentici e le differenze rispetto alle imitazioni.
Organizziamo incontri tra operatori locali del settore agroalimentare e produttori italiani.
Realizziamo iniziative promozionali e commerciali per favorire la conoscenza e l’introduzione nel mercato spagnolo di prodotti italiani autentici

IL PROGETTO IN CIFRE

Dal 2017 abbiamo organizzato più di 50 iniziative tra showcooking, degustazioni alla cieca, masterclass, showrooms, presentazioni di prodotti, concorsi e percorsi gastronomici tra i ristoranti italiani in Spagna.
Oltre 900 persone tra giornalisti, blogger, operatori del settore e foodie lover hanno preso parte alle iniziative organizzate.
Abbiamo promosso oltre 90 marche di prodotti italini autentici nel mercato spagnolo.
Abbiamo selezionato buyer locali per la partecipazione a 7 incontri B2B con produttori italiani.