En 2016 aumentó el número de empresas españolas exportadoras de vino un +0,9%, hasta las 3.992 empresas, cifra récord. La facturación de sus exportaciones, sin embargo, se reduce un 0,5%, hasta los 2.714,5 millones de euros. Cataluña es la comunidad autónoma que más factura y que más bodegas exportadoras tiene en 2016.
Según un reciente informe elaborado por ICEX España Exportación e Inversiones, y recogido y comentado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), durante el año 2016, 3.992 empresas exportaron vino por un valor de 2.714,5 millones de euros. Con respecto a 2015, se produce un aumento del +0,9% en cuanto al número de empresas exportadoras y una caída del ‐0,5% en cuanto a la facturación por las exportaciones de vino.
Si nos remontamos al año 2000, desde principios de siglo el aumento ha sido considerable. Muchas más empresas comercializadoras de vino se han puesto a exportar. Desde ese año, vemos que hubo un gran salto en el aumento de empresas exportadoras de vino del año 2001 al 2002, al pasar de 1.305 a 2.099. Desde entonces, el crecimiento ha sido sostenido, destacando también el aumento en el número de empresas exportadoras entre el año 2009 y el 2011, que pasan de 3.013 a 3.602 (+19,5%), coincidiendo con un crecimiento sustancial del valor de las exportaciones de 2011 a 2013. En el año 2012 se registró, por primera vez en este siglo, una reducción del número de empresas exportadoras de vino (‐1,4% o pérdida de 52 empresas exportadoras), caída que volvió a repetirse en 2014 (‐0,9% o pérdida de 36 empresas exportadoras), para volver a crecer en 2015 y en 2016, alcanzándose el pasado año el mayor número de empresas exportadoras de vino: 3.992.
De las 3.992 empresas exportadoras de vino existentes en 2016, 1.203 empresas iniciaron o retomaron la actividad exportadora (30,1% del total), mientras que 2.074 (52% del total) han exportado en los últimos cuatro años de forma ininterrumpida. En cuanto a la segmentación según la cuantía facturada por la exportación de vino, observamos que muchas empresas exportan una pequeña cantidad del total, mientras que unas pocas suponen una gran mayoría. En el año 2016, el 54,6% de las empresas exportadoras de vino exportaron menos de 25.000 € cada una, alcanzando ese 54,6% de empresas tan solo el 0,5% de la facturación total. Por el contrario, el 69,7% del total de las exportaciones en valor fue vendido por el 2,6% de las empresas exportadoras de vino que, con una media superior a los 5 millones de euros de venta por empresa, sumaron tan solo 102 empresas frente al total de 3.992 empresas. Es decir, existen muchas empresas, la mayoría muy pequeñas, dedicadas al comercio exterior, pero con las ventas concentradas en muy pocas compañías. Las 50 primeras acaparan el 56% y las 1.000 primeras, el 97,8%.
En cuanto a la evolución de las empresas exportadoras de vino por continentes y por países, Europa es el continente al que más se exporta vino español, suponiendo este destino el 66,5% de la facturación total (1.804,6 millones de euros), con 2.326 empresas exportando hacia allí en 2016. Dentro de Europa, la zona Euro supone el 40% de las ventas totales, seguida del resto de la UE (18,1% del total) y del resto de Europa (0,5% del total). Alemania, con 368,8 millones de euros es el principal mercado de destino en valor para las exportaciones españolas de vino, seguido de Reino Unido, con 319,1 millones de euros. Dentro de Europa, Francia, con casi 275 millones de euros, Países Bajos, con 118,3 millones, Bélgica, con 104,8 millones y Suiza, con 129,2 millones, superan los 100 millones de euros.
