Llega a Madrid “ITALIA.eat”

Llega a Madrid “ITALIA.eat”

La iniciativa, que tendrá lugar en “El paracaidista” del 21 al 26 de noviembre, es parte de un programa más amplio de actividades de promoción y revalorización de la tradición culinaria italiana, que se desarrollará con ocasión de la II Semana de la Cocina Italiana en el Mundo.

 

italiaeat-1200px

 

La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) y ENIT – Organismo oficial italiano para el Turismo -, en colaboración con la Embajada de Italia en España y “El Paracaidista”, organizan la iniciativa “ITALIA.eat”.

 

Se trata de una propuesta que incluye numerosas actividades que tendrán lugar en los locales de “El paracaidista” en Madrid (Calle De la Palma, 10), del 21 al 26 de noviembre de 2017. Todas ellas tendrán como denominador común lo mejor de la tradición gastronómica italiana.

 

Entre las iniciativas propuestas cabe destacar el showcooking con música del chef Alessandro Cresta de Mó Better Food y su cata a ciegas para descubrir los auténticos sabores italianos. Mó Better Food también permitirá degustar un aperitivo con tapas italianas durante Spritz&Music, además de probar platos y recetas típicos en los menús propuestos durante la iniciativa Okupa by ITALIA.eat.

 

La pizza también protagonizará el evento: Fabio Cristiano, experto “pizzaiolo” que llegará directamente de Nápoles, y Jesús Maquina, conocido también como “Marquinetti”, uno de los principales referentes en España e Italia dentro del mundo de la pizza, estarán presentes en el acto La pizza napoletana, un’arte, para la candidatura a Patrimonio Unesco del arte de los pizzeros napolitanos. Además, Fabio Cristiano desvelará todos los secretos de la elaboración de la pizza a los más jóvenes, en el ámbito de la masterclass Descubriendo los secretos de la “redonda”. Otra masterclass será protagonizada por el chef Marcello Leoni, que preparará dos recetas típicas italianas a base de pescado.

 

También tendrá cabida una iniciativa de carácter más cultural: en el ámbito de la breve reseña Saboreando el séptimo arte, donde se proyectarán dos clásicos del cine italiano en los que la gastronomía tiene un papel destacado.

 

Por último, durante toda la duración de la iniciativa, todo el público tendrá acceso al espacio Pop up ITALIA.eat para la exposición y venta a precios exclusivo de algunos de los productos más emblemáticos de la gastronomía italiana, gracias a la colaboración de importantes firmas del sector como Negrini, Ferrero, Aperol y Villa Massa.

 

ITALIA.eat” forma parte del amplio programa de actividades previsto en el ámbito de la II Semana de la Cocina Italiana en el Mundo (20-26 de noviembre), una iniciativa dedicada integralmente a la promoción y revalorización de la tradición culinaria italiana y sus múltiples diversidades regionales y culturales, en más de cien países del mundo.

 

El proyecto cuenta con el respaldo de las principales instituciones y asociaciones italianas en España, que, coordinadas por la Embajada de Italia en Madrid, contribuyen a la realización de los eventos y actividades programadas en Madrid, Barcelona y otras ciudades.

 

Para más información: www.semanacocinaitaliana.es/italia-eat

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedIn

Se cierra con éxito la Primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

Se cierra con éxito la Primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

1300 eventos en 105 Países del mundo, coordinados por la red diplomática, han caracterizado la primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, evento de promoción de la cocina italiana que ha tenido lugar entre el 21 y el 27 de noviembre 2016. En España, los principales agentes del Sistema Italia han organizado numerosas iniciativas dedicadas a prensa, operadores y público en general.

 

Se cierra con éxito la Primera Semana de la Cocina Italiana en el mundo, una importante iniciativa para la promoción de la tradición culinaria italiana, coordinada por la red diplomática italiana. El proyecto forma parte del plan de actividades previstas por el protocolo de acuerdo para la valorización en el extranjero de la cocina italiana de calidad, suscrito el pasado 15 de marzo entre el Ministerio de Exteriores, el Ministerio de las Políticas Agrícolas y Forestales, el Ministerio de la Instrucción, de la Universidad y de la Investigación.
 
Durante la Semana, en 105 países del mundo, se han desarrollado numerosas iniciativas para presentar los grandes temas que han caracterizado la EXPO de Milán de 2015 e incluidos en la Carta de Milán: calidad, sostenibilidad, cultura, seguridad alimentaria, derecho a la alimentación, educación, identidad, territorio y biodiversidad.
 
En España, se han organizado más de 50 iniciativas. En particular, Madrid y Barcelona han sido el escenario de seminarios sobre la sostenibilidad alimentaria y las certificaciones, degustaciones, presentaciones de libros y recetas, eventos de promoción comercial, proyecciones cinematográficas, presentaciones de itinerarios turísticos y conferencias sobre el diseño en la gastronomía, sobre la alimentación deportiva y sobre los beneficios de la dieta mediterránea.
 
Además, durante la Semana, 32 restaurantes italianos en todo el territorio han ofrecido a sus clientes menues especiales, descuentos y degustaciones, en el ámbito de la iniciativa Degusta Italia, coordinada por la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España, la Camara de Comercio Italiana de Barcelona y la Accademia Italiana della Cucina.

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedIn

Primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, 21-27 de noviembre de 2017

Primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, 21-27 de noviembre de 2017

1300 eventos en 105 países en el mundo coordinados por la red diplomática para un gran evento de promoción de la cocina italiana. En España, numerosas iniciativas organizadas por los agentes del Sistema Italia en colaboración con las empresas del sector alimentario, importadores, restauradores y chefs italianos y españoles. Read more

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedIn

La Primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

La Primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

1300 eventos en 105 países en el mundo coordinados por la red diplomática para un gran evento de promoción de la cocina italiana. En España, numerosas iniciativas organizadas por los agentes del Sistema Italia en colaboración con las empresas del sector alimentario, importadores, restauradores y chefs italianos y españoles.

 

La última semana de noviembre se celebra en 105 países la Primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo. Una iniciativa estratégica de promoción en el extranjero de la tradición culinaria, en la que participa la red diplomática en coordinación con todos los agentes del Sistema Italia.

 

La Primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo desarrolla los grandes temas presentados durante la EXPO de Milán de 2015 y contenidos en la Carta de Milán: calidad, sostenibilidad, cultura, seguridad alimentaria, derecho a la alimentación, educación, identidad, territorio y biodiversidad.

 

El proyecto forma parte del plan de actividades previstas por el protocolo de acuerdo para la valorización en el extranjero de la cocina italiana de calidad, suscrito el pasado 15 de marzo entre el Ministerio de Exteriores, el Ministerio de las Políticas Agrícolas y Forestales, el Ministerio de la Instrucción, de la Universidad y de la Investigación.

 

 

La iniciativa en España

Son más de 50 los eventos que entre el 20 y el 30 de noviembre se organizarán en Madrid y en Barcelona, con seminarios sobre la sostenibilidad alimentaria y las certificaciones, degustaciones, presentaciones de libros y recetas, eventos de promoción comercial, proyecciones cinematográficas, presentaciones de itinerarios turísticos y conferencias sobre el diseño en la gastronomía, sobre la alimentación deportiva y sobre los beneficios de la dieta mediterránea.

 

En las iniciativas del programa, que desde hoy se pueden consultar en la página de internet www.semanacocinaitaliana.es, participarán chefs con estrellas Michelin italianos y españoles, críticos gastronómicos, restauradores, empresas, escuelas de hostelería, expertos en nutrición, periodistas, diseñadores y artistas, que darán a conocer al público español el extraordinario patrimonio de la tradición gastronómica italiana y las últimas tendencias de nuestra cocina.

 

Entre las iniciativas propuestas está “Degusta Italia, con la participación de varios restaurantes italianos en el territorio que proponen menús especiales, descuentos y degustaciones para sus clientes.

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedIn

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

L'uso di cookies

Questo sito utilizza cookies per voi di avere la migliore esperienza utente. Se si continua a navigare si sta dando il suo consenso all'accettazione dei cookie e l'accettazione della nostra politica dei cookie di cui sopra, fare clic sul link per maggiori informazioni.

X