El plazo de presentación de las solicitudes de participación en el primer concurso «Prepara tu futuro-Jóvenes talentos de la cocina italiana» ha sido ampliado hasta el 11 de febrero de 2018.
La iniciativa se enmarca en los proyectos ITmakES Food&Wine, que pretende fortalecer la colaboración en ámbito gastronómico entre los dos países y 100% Auténtico, para la revalorización de los productos agroalimentarios italianos de calidad.
El concurso es organizado por la Embajada de Italia en Madrid, en colaboración con la Cámara de Comercio Italiana para España (CCIS) y con la prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina italiana ALMA.
Los dos mejores clasificados, seleccionados por chefs italianos y españoles, críticos gastronómicos y personalidades de la prensa especializada del sector, ganarán un viaje gratuito a Italia que incluye 2 meses de formación en la prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA (Parma), a partir de mayo de 2018, y a continuación 4 meses de prácticas en los restaurantes de importantes chefs italianos.
Las inscripciones se pueden realizar a través del siguiente enlace
Para más información: info.food-wine@itmakes.net
