La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS), con el objetivo de promover los restaurantes de Madrid que hacen de la autenticidad de la cocina italiana su punto fuerte, ha puesto en marcha la iniciativa «Sabor a Italia«.
27 los establecimientos de la capital se han apuntado a la iniciativa, entre ellos pizzerías, trattorías, tabernas y restaurantes tradicionales. Cada uno de ellos ofrece una experiencia única al cliente: un verdadero viaje gastronómico a través de los sabores auténticos de las distintas regiones de Italia.
En la web www.saboraitalia.es, que ha sido creada ex profeso, se puede ver el listado de los participantes. Cada uno cuenta con su propia ficha con datos de interés como geolocalización, contacto, plataformas de delivery, etc. Además, se pueden descubrir los platos ‘estrella’ imprescindibles para los amantes del buen comer que quieran aprovechar la oportunidad de saborear las especialidades de los chefs.
La campaña también cuenta con el apoyo de las redes sociales de la CCIS (@CCISMadrid), donde se están lanzando varios vídeos de presentación de algunos de los participantes para conocer su cocina y sobre todo a las personas que día a día trabajan para garantizar la calidad y la autenticidad de su oferta gastronómica.
Sabor a Italia es una iniciativa que ha contado con el apoyo financiero de la Dirección General de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Madrid, con el objetivo de dar visibilidad y promoción a los establecimientos adherentes, bajo el lema de la calidad y autenticidad de su oferta gastronómica.
