Desde hace varios meses, el Mercado de Chamberí en Madrid se ha convertido en uno de los puntos de referencia para los amantes de la auténtica gastronomía italiana. De hecho, en su interior se encuentra el puesto (local 4) dedicado a las excelencias «made in Italy» que gestiona la Cámara de Comercio e Industria Italiana (CCIS), con el objetivo de promover y fomentar la introducción de nuevos productos en el mercado.
En concreto, hay más de 50 especialidades que se pueden encontrar en el stand: quesos frescos y curados del norte y sur de Italia; diferentes tipos de pasta; una amplia gama de conservas; legumbres y cereales de agricultura ecológica; embutidos; productos horneados como el panuozzo, el panigaccio y la pinsa, así como una gran variedad de vinos.
También es posible degustar in situ diferentes y sabrosas propuestas gastronómicas elaboradas con algunos de los productos expuestos, como la pinsa alla romana, el cannoli siciliano o las tablas de quesos y embutidos.
Donde y cuando
Dirección:
Mercado de Chamberí – Calle de Alonso Cano, 10, 28010 Madrid – Stand nº4
Horario:
– Lunes: 10 – 15h
– De martes a jueves: 10-15h y 17:30 – 20h
– Viernes: 10-15h y 17:30 – 22h
– Sábado: 10-15h y 20 – 23h