En el ámbito de las actividades destinadas a asegurar una información correcta referente a la emergencia Coronavirus con el fin de garantizar la libre circulación de las mercancías europeas e italianas en los mercados extranjeros y de salvaguardar los productos agro-alimentarios italianos, señalamos que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido un comunicado con el que informa que actualmente no hay pruebas de que los alimentos sean una fuente o una vía de transmisión probable del Coronavirus.
En particular, la entidad con sede en Parma subraya como “los científicos y las autoridades de todo el mundo están realizando un seguimiento de la propagación del virus y no se ha informado de ningún caso de transmisión a través de alimentos. Este es el motivo de que la EFSA no intervenga actualmente en la respuesta a los brotes de COVID-19”.
Es posible ver el comunicado completo clicando el siguiente enlace: http://www.efsa.europa.eu/es/news/coronavirus-no-evidence-food-source-or-transmission-route
