Se trata de la principal feria española dedicada a la gastronomía de calidad. El evento, que se celebra anualmente desde 1987, está dirigido a profesionales locales e internacionales de la restauración, la distribución agroalimentaria, la hostelería, el catering y el comercio especializado. La CCIS gestiona la participación de empresas italianas en la feria.
SECTOR: Gastronomía
FECHA Y LUGAR: 7 -10 de abril de 2025, Madrid – IFEMA
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