Red de tiendas “True Italian Taste”

Red de tiendas “True Italian Taste”

Desde el mayo pasado, la CCIS ha puesto en marcha un proyecto para la revalorización de las tiendas gourmets en España que venden productos italianos auténticos, creando la red de tiendas “True Italian Taste que actualmente cuenta con 19 establecimiento en gran parte del territorio nacional.

Estas tiendas constituyen una referencia segura para todas las personas interesadas en adquirir productos italianos auténticos, de distintas marcas y tipologías, por lo que la CCIS ha desarrollado una App y una página web para que sea más fácil identificarlas y localizarla en la propia provincia de residencia.

Nueva campaña de adhesión a la red

La CCIS ha vuelto a activar la campaña de adhesión para incrementar así el número de tiendas con productos auténticos italianos que forman parte de la red.

Para poder solicitar la adhesión, el establecimiento tiene que cumplir con una serie de requisitos específicos relacionados con los productos en venta, como por ejemplo contar con  al menos 5 marcas auténticamente italianas presentes en su catálogo y al menos 1 producto por cada una de ellas. 

La adhesión a la red “True Italian Taste” es gratuita. Todos los establecimientos interesados pueden enviar a news@italcamara-es.com la solicitud de adhesión acompañada del formulario de registro, con la información sobre la tienda y los productos italianos vendidos.

Documentación:

– Solicitud de adhesión 

– Formulario de registro

– Reglamento de adhesión a la red de tiendas “True Italian Taste” (leer atentamente) 

Para más informaciónnews@italcamara-es.com

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José Manuel Entrecanales y Francesco Starace, Premio Tiepolo 2021

José Manuel Entrecanales y Francesco Starace, Premio Tiepolo 2021

El jurado del Premio Tiepolo, que se reunió el viernes pasado en la sede de la Cámara de Comercio e Industria italiana para España, ha decidido otorgar el prestigioso reconocimiento a José Manuel Entrecanales, presidente y CEO de Acciona SA. y Francesco Starace, consejero delegado y director general de Enel S.p.A.

José Manuel Entrecanales (izq.) y Francesco Starace (dcha.)

El Premio Tiepolo

El Premio Tiepolo se entrega anualmente a dos personalidades, italiana y española, de renombre internacional que hayan destacado por su labor de integración y desarrollo de las relaciones económico-comerciales entre Italia y España.

El nombre de este importante reconocimiento, otorgado conjuntamente por la Cámara de Comercio e Industria italiana para España (CCIS) y la  Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), procede del conocido pintor italiano que transcurrió buena parte de su vida en Madrid, donde realizó varios frescos en el Palacio Real y murió en 1770. Su trayectoria le convierte en un precursor de las excelentes relaciones entre los dos países.

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La CCIS lanza la campaña “Sabor a Italia”

La CCIS lanza la campaña “Sabor a Italia”

La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS), con el objetivo de promover los restaurantes de Madrid que hacen de la autenticidad de la cocina italiana su punto fuerte, ha puesto en marcha la iniciativa “Sabor a Italia“.

27 los establecimientos de la capital se han apuntado a la iniciativa, entre ellos pizzerías, trattorías, tabernas y restaurantes tradicionales. Cada uno de ellos ofrece una experiencia única al cliente: un verdadero viaje gastronómico a través de los sabores auténticos de las distintas regiones de Italia. 

En la web www.saboraitalia.es, que ha sido creada ex profeso, se puede ver el listado de los participantes. Cada uno cuenta con su propia ficha con datos de interés como geolocalización, contacto, plataformas de delivery, etc. Además, se pueden descubrir los platos ‘estrella’ imprescindibles para los amantes del buen comer que quieran aprovechar la oportunidad de saborear las especialidades de los chefs.

La campaña también cuenta con el apoyo de las redes sociales de la CCIS (@CCISMadrid), donde se están lanzando varios vídeos de presentación de algunos de los participantes para conocer su cocina y sobre todo a las personas que día a día trabajan para garantizar la calidad y la autenticidad de su oferta gastronómica.

Sabor a Italia es una iniciativa que ha contado con el apoyo financiero de la Dirección General de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Madrid, con el objetivo de dar visibilidad y promoción a los establecimientos adherentes, bajo el lema de la calidad y autenticidad de su oferta gastronómica.

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Vuelve a Madrid la edición navideña de #PassioneItalia

Vuelve a Madrid la edición navideña de #PassioneItalia

Después de dos años de espera, el evento organizado por la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España regresa a la capital española con el objetivo de promover la alimentación, el vino y los productos artesanales “made in Italy”.

Dos años después de la exitosa edición de invierno de 2019, a la que asistieron más de 7.000 visitantes, #PassioneItalia regresa a Madrid para ofrecer una vez más lo mejor de la cultura, gastronomía y artesanía italiana.

En esta ocasión, la sede del evento organizado por la Cámara de Comercio e Industria de Italia para España (CCIS) será el patio de la Escuela Italiana de Madrid, que del 26 al 28 de noviembre se convertirá en el centro de la comunidad local ítalo-española, con la presencia de stands para la promoción y degustación de productos típicos eno-gastronómicos y espacios dedicados a la restauración. Además, también en la edición de este año el evento acogerá el tradicional Mercatino Solidario Italiano, gestionado por la Società Italiana di Beneficenza, que desde hace muchos años constituye uno de los eventos de referencia para la comunidad italiana en la capital española.

Para amenizar el evento habrá una rica programación musical con la actuación de cinco grupos que ofrecerán versiones en vivo de clásicos de la canción italiana.

Para más información: www.passioneitalia.es

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Llega a Madrid “Leadership Arena”, el gran evento de storytelling motivacional

Llega a Madrid “Leadership Arena”, el gran evento de storytelling motivacional

Tras dos años celebrándose con éxito en Barcelona, la 3ª edición de LEADERSHIP ARENA, el gran evento de storytelling motivacional que reúne algunas de las mejores historias de excelencia italianas y españolas, tendrá lugar en Madrid, el próximo 16 de octubre, en el Auditorio 400 del Museo Reina Sofía.

Con el título “El coraje”, se darán cita las mejores historias de superación, valor, emprendimiento, éxito y excelencia de numerosos protagonistas del mundo empresarial, social e institucional de España e Italia. Una oportunidad única para escuchar en vivo los testimonios de algunas de las personalidades más influyentes de todo sector: cultura, ciencia, entretenimiento, negocios, deporte, empresa, innovación, en el que además participará como invitado especial el campeón de ciclismo, Alberto Contador.

Leadership Arena se dirige a todos aquellos que desean reflexionar sobre los valores más relevantes de nuestra sociedad y también disfrutar de un día entretenido y practicar networking con personas que comparten el mismo afán de conocimiento y superación.

Para más información: https://leadershiparena.it/wp/es/

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¡La nueva APP para descubrir la red de tiendas gourmet con productos 100% italianos auténticos!

¡La nueva APP para descubrir la red de tiendas gourmet con productos 100% italianos auténticos!

La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) lanza la nueva App “100% auténtico”, una útil herramienta digital diseñada para todos los amantes de la gastronomía italiana que quieran conocer y localizar la red de tiendas gourmets en España que venden productos italianos 100% auténticos.

La App, disponible de forma gratuita en Google Play (para dispositivos Android) y muy pronto también en App Store (para dispositivos iOS), permite geolocalizar las tiendas que forman parte de la red certificada por la CCIS y ubicadas en varias provincias del país ibérico. Cada una de las tiendas que forman parte de esta red ofrece una serie de auténticos productos italianos, de diferentes tipos, cuyo origen ha sido comprobado analizando cuidadosamente los productos comercializados .

Además de la geolocalización, la App permite obtener información sobre el tipo de productos y servicios (delivery, e-commerce, etc.) disponibles, así como acceder a los datos de contacto correspondientes de cada una de las tiendas de la red.

La App es un producto desarrollado por la CCIS como parte del proyecto True Italian Taste, que tiene como objetivo potenciar el auténtico producto italiano en el mundo y que está financiado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia y gestionado por Assocamerestero (la red de las Cámaras de Comercio Italianas en el exterior).

Enlaces de descarga de la app “100% Auténtico” para dispositivos Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mobincube.true_italian_taste.sc_ENV4K4

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La CCIS pone en marcha “The Circle”, un espacio para el intercambio de ideas y la creación de nuevas oportunidades entre sus socios

La CCIS pone en marcha “The Circle”, un espacio para el intercambio de ideas y la creación de nuevas oportunidades entre sus socios

Ya son muchos los socios que se han apuntado a “The Circle”, el círculo de confianza y amistad ideado para los asociados a la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS).

A partir del próximo 15 de abril, tendrán lugar las primeras reuniones de los dos “círculos” que se han creado para que los socios puedan conocerse mejor. De hecho, el objetivo de The Circle es crear un espacio para el intercambio de ideas y conocimientos, la mejora del propio crecimiento profesional, establecer nuevas relaciones profesionales y crear nuevas oportunidades de negocios entre los miembros.

Las reuniones tendrán lugar en formato virtual y contarán con la presencia de algunos representantes de la CCIS, quien ofrecerán asistencia y actuarán como moderadores, proponiendo temas de interés común que constituirán el punto de partida de cada sesión.

Para cualquier información sobre la iniciativa se ruega contactar con:

Begoña Pardo, resp. Actividades Asociativas:begona.pardo@italcamara-es.com

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Arrancan las Semanas Gastronómicas Regionales Italianas en Madrid

Arrancan las Semanas Gastronómicas Regionales Italianas en Madrid

La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España organiza las semanas dedicadas a la gastronomía regional italiana en Madrid, con el objetivo de introducir los sabores de las regiones a través de sus productos más auténticos en algunos restaurantes emblemáticos de la capital.

El primer ciclo de esta iniciativa comenzará la semana del 22 de marzo, en el restaurante Sottosopra con un menú dedicado al Lazio. Continuaremos con el restaurante Bello e Bbuono con una propuesta que traerá a los amantes de la buena comida a Puglia, para luego llegar a Campania a través de los 8 restaurantes del Grosso Napoletano de Madrid. Finalmente terminará el 9 de mayo, con un viaje gastronómico a Sicilia, gracias a la propuesta del restaurante Pante.

Los menús que ofrecen los cuatro restaurantes implicados incluyen tanto recetas regionales tradicionales, como la caponata siciliana, el suppplì alla romana y el cartellate de Apulia, como propuestas revisitadas por los chefs locales, como el cappellaccio con espuma de queso y pimienta y Spaghettoni con crema de cime di rape y crocantes migas de pan con anchoas. El denominador común es el uso de productos italianos auténticos, como burrata di Andria, Pecorino y Ricotta Romana DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano; embutidos como guanciale di Amatrice; vinos y cervezas artesanales nacionales.

Cada menú será promocionado por los chefs y responsables de restaurante implicados a través de un vídeo promocional especial que se ha publicado en las redes sociales del CCIS (@CCISMadrid) y las dedicadas al proyecto (@Trueitaliantastemad).

Vídeo promocional de la semana gastronómica dedicada a Lazio

Los menús que ofrecerán los restaurantes como parte de la iniciativa y las fechas correspondientes están disponibles en la página dedicada: https://www.100autentico.es/semanas-gastronomicas/

Esta iniciativa es parte del proyecto True Italian Taste, que tiene como objetivo mejorar y promover la calidad y el auténtico producto italiano en el mundo. Este proyecto está impulsado y financiado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia y lo lleva a cabo Assocamerestero, la Asociación de Cámaras de Comercio Italianas en el Exterior.

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La CCIS lanza nuevas propuestas formativas online para estudiantes italianos

La CCIS lanza nuevas propuestas formativas online para estudiantes italianos

Siguiendo las disposiciones puestas en marcha para hacer frente a la pandemia de Covid-19, el Departamento de Formación de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) ha activado una serie de propuestas de formación online para seguir apoyando y guiando a los estudiantes italianos en su aproximación al mercado del trabajo.

Los proyectos abarcan una amplia gama de sectores y áreas de estudio: desde el marketing hasta los eventos, desde la internacionalización hasta la planificación europea, pasando por los servicios comerciales, administrativos y los sectores agroalimentario y turístico.

La oferta de la CCIS para escuelas y centros de formación italianos es variada y articulada: por un lado, se organizan encuentros virtuales con profesionales locales y empresas del sector de interés; y por otro, también se organizan cursos para profundizar en el idioma, centrarse en el mercado español y en las relaciones comerciales entre Italia y España.

EN el mes de febrero finalizó la acción formativa dirigida a los alumnos del curso “Operador para la transformación de productos alimenticios” del Ente Santa Cecilia Onlus de Casarano (Lecce- Italia), en el que participaron cuatro empresas del sector agroalimentario español, que presentaron las formas elaboración, conservación y comercialización de sus productos (embutidos, lácteos, carnes, conservas).

Uno de los encuentros virtuales con empresas del sector agroalimentario organizado para los alumnos del Ente Santa Cecilia de Casarano el pasado mes de enero

Esta propuesta formativa es posible gracias a la colaboración con empresas que forman parte de la red de socios y contactos de la CCIS, que creen en la formación y en la importancia de dar a los jóvenes la oportunidad de ver y conocer de cerca las dinámicas del mundo laboral.

Para más información:

Dip. Formazione CCIS, formacion@italcamara-es.com

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La CCIS presenta la iniciativa LETTERE IN PADELLA – Aprende el italiano cocinando

La CCIS presenta la iniciativa LETTERE IN PADELLA – Aprende el italiano cocinando

La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS), en colaboración con el distribuidor de productos agroalimentarios italianos Negrini SL, lanza la iniciativa “Lettere in Padella (Letras en la sartén) – Aprende el italiano cocinando”, un novedoso curso virtual de cocina e idioma italianos. Se trata de un formato innovador, en el que gastronomía y lengua se mezclan, para que los participantes puedan aprender a cocinar recetas italianas y, al mismo tiempo, las bases del idioma del Belpaese.

Un profesor de italiano, Dario Scaricamazza, enseñará a los participantes palabras, expresiones, refranes y trucos del idioma al mismo tiempo que el chef Luca Gatti explica cómo elaborar recetas originales y revisitadas de la tradición culinaria del país transalpino. El nivel de lengua, básico, permitirá a todos acceder al curso y aprender las bases del italiano, con un formato divertido a la vez que entretenido.

Presentación de la nueva iniciativa de la CCIS: “Lettere in Padella”

Los usuarios que adquieran una o más clases podrán disfrutar en cualquier momento de las mismas, ya que recibirán un enlace para descargarlas. El precio de una clase es de 35€ e incluye un pack de productos italianos auténticos, para que el participante pueda elaborar su receta.

¡Una ocasión única para los amantes de Italia y una novedosa forma de viajar al Belpaese sin moverse de casa!

Las primeras cuatro clases se dedicarán a la elaboración de las siguientes recetas:

Pacchero relleno a la norma: interpretación de una receta típica de la región de Italia Sicilia, elaborada con berenjenas, salsa de tomate y requesón ahumado;

Lasagnetta de jabalí, alcachofa y queso Pecorino Toscano: riquísimo plato de la tradición gastronómica toscana;

Risotto a la Carbonara: interpretación de una de las recetas estrella de la cocina italiana, elaborada en este caso a lo estilo risotto;

Pinsa Romana: plato parecido a la tradicional pizza italiana, pero de forma ovalada y caracterizado por una mejor digestibilidad. Crujiente por fuera y suave por dentro, representa una gran alternativa a la tradicional pizza.


Para más información acerca de las vídeoclases, escribir un correo a formacion@italcamara-es.com. También se recomienda visitar la página dedicada. Para solicitar el curso, cumplimentar el formulario a través de este enlace.

Nuestra Cámara se pondrá en contacto contigo para facilitarte la información relativa al pago, enviarte el link para descargar la clase y gestionar el envío del pack de productos.

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