Europe, Plural, Femenine – EPF

Europe, Plural, Femenine – EPF

Europe, plural, feminine explora y promueve a todas las generaciones el proceso de integración europea, destacando sus principios fundamentales centrados en la no discriminación y la igualdad de género. Desde el Tratado de Roma, se afirma el principio de igualdad de género en el lugar de trabajo, en términos de salario y derechos iguales, seguido por una larga serie de tratados, directivas y jurisprudencia para garantizar igualdad de derechos.

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Día del made in Italy – Seminario «Italia: un valor en el mundo»

Día del made in Italy – Seminario «Italia: un valor en el mundo»

El próximo miércoles 17 de abril, a las 10.30 h, tendrá lugar el seminario «Italia: un valor en el mundo«, organizado por Unioncamere, en colaboración con Assocamerestero y las Cámaras de Comercio italianas en el mundo.

El evento se propone como una oportunidad para la reflexión sobre la cultura, los valores, el conocimiento y el estilo típicamente italianos, que caracterizan las producciones de excelencia, las empresas protagonistas y expresiones en el mundo del arte, la ciencia y la economía del país transalpino.

Este evento forma parte de una serie de actos que tendrán lugar en Italia a raíz de la reciente Ley Marco nº 206/2023, que establece el «Día Nacional del Made in Italy«, con el objetivo de promover la creatividad y las excelencias italianas, reconociendo así que el Made in Italy desempeña un papel decisivo en el desarrollo económico y cultural del país.

El seminario se celebrará en formato híbrido, presencial y en video-conferencia con las 86 cámaras de comercio italianas en el extranjero, presentes en 63 países, así como con las 60 cámaras de comercio en Italia y los institutos superiores tecnológicos que participarán.

Por ello, os invitamos a seguir el evento a través del siguiente enlace:

Más información: https://www.unioncamere.gov.it/agenda/giornata-del-made-italy-italia-un-valore-nel-mondo

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«Italia en un plato»: los cursos de cocina italiana de la CCIS

«Italia en un plato»: los cursos de cocina italiana de la CCIS

La CCIS presenta las nuevas fechas de sus cursos de cocina:
15 – 16 – 17 de abril , de 19:00 a 21:00 horas en los espacios Eat School de sus instalaciones (calle Cristóbal Bordiú, 54 – 28003 Madrid).

El curso, denominado «Italia en un plato«, se divide en tres módulos que combinarán tradición e innovación, ofreciendo a los participantes una experiencia culinaria completa. Desde risottos al azafrán hasta pizzas caseras acompañadas por el chef Alessandro Cresta .

El curso se divide en:


15/04/2024
Aperitivo italiano.
Durante este módulo, los estudiantes aprenderán a crear una selección de aperitivos y entrantes típicos. Se les guiará paso a paso, desde la elección y preparación de los ingredientes hasta la presentación de los aperitivos.


16/04/2024
Arroz y risotto.
El segundo módulo es perfecto para los amantes de los platos de arroz que quieran aprender a prepararlos de forma tradicional pero también innovadora.


17/04/2024
Pizzas y focaccias.
Durante este módulo, los alumnos aprenderán los trucos para preparar una masa de pizza o focaccia perfecta.


Las clases constan de sesiones presenciales de 3 horas de duración cada una, en las que podrán poner en práctica estas técnicas, experimentar nuevas combinaciones de sabores y degustar los resultados.

El curso está abierto a todos, desde principiantes a expertos, ya que se basa en el concepto de compartir y aprender unos de otros. El ambiente acogedor y profesional de la Eat School CCIS hará que la experiencia sea aún más agradable y familiar, además de proporcionar a los participantes todos los recursos necesarios para aprender y divertirse en la cocina.

Otro aspecto positivo de este curso es su flexibilidad, ya que será posible elegir entre clases sueltas o el paquete de 3 cursos con un descuento.

ATENCIÓN: ¡las plazas son limitadas!

Reserva ya tu plaza y prepárate para participar en un viaje gastronómico sin precedentes.

Más detalles en el enlace: link

¡Escribe a formacion@italcamara-es.com y asegura tu plaza!

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Mesa redonda EEQF en Madrid

Mesa redonda EEQF en Madrid

Imágenes de la mesa redonda final del proyecto Enjoy European Quality Food que tuvo lugar en el Ateneo de Madrid el 18 de enero de 2024

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Certificación, calidad y tradición en el proyecto Enjoy European Quality Food: una identidad que une a los productos italianos y españoles

Certificación, calidad y tradición en el proyecto Enjoy European Quality Food: una identidad que une a los productos italianos y españoles

El proyecto de la Unión Europea para la información y valorización de los productos certificados de calidad, Enjoy European Quality Food (EEQF) (https://www.eeqf.eu/es/), difunde, desde 2019, la riqueza de los productos italianos con DOP, IGP y ETG a través de diferentes actos como ruedas de prensa, mesas redondas, degustaciones, study tours y otros eventos en Italia, Alemania, Reino Unido (en este país solo en 2019, antes del Brexit), Polonia y España. Precisamente en nuestro país se acaba de celebrar una nueva mesa redonda para ensalzar la calidad y la tradición de productos como el vino, el aceite y los quesos con Denominación de Origen, Indicación Geográfica y Especialidad Tradicional Garantizada del país de la bota, que cada vez están más introducidos en nuestra gastronomía por su autenticidad, sabor, y por ser parte ineludible de la Dieta Mediterránea que compartimos.

En este encuentro de expertos en el Ateneo de Madrid moderado por el periodista Alberto Luchini participaron Giovanni Guarneri, líder del proyecto EEQF y presidente del Consorcio de Tutela del Provolone Valpadana; Rogelio Enríquez, presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía; Juan José Burgos, presidente de Slow Food Madrid; y Paolo Casagrande, jefe de cocina del restaurante Lasarte (Barcelona), con 3 estrellas Michelin, y director gastronómico de Orobianco (Calpe), con 1 estrella. Paolo fue el encargado además de ponerle sabor a la jornada con un broche de oro: un cóctel de lujo en La Cantina del Ateneo basado en recetas italianas con ingredientes como la mozzarella STG, aceite de oliva Toscano IGP, Provolone Valpadana DOP o Moscato d’Asti DOCG.

En esta ocasión, el tema central ha sido ‘Certificación, calidad y tradición: una identidad común entre Italia y España’, puesto que ambos países comparten una fuerte tradición enológica y gastronómica que hacen de la calidad de sus productos su punto fuerte. De hecho, entre los dos, suman más del 35% de los productos agrícolas y alimentarios de calidad certificados de la Unión Europea. 1.214 concretamente, de los cuales 855 tienen etiqueta italiana y 359, española. Durante el encuentro, el chef Paolo Casagrande expresó lo afortunado que se siente “al hacer la compra y desarrollar su trabajo en países del Mediterráneo” y la importancia “de saber quién está detrás del producto, cómo se elabora”, asumiendo la responsabilidad como cocinero de hacer de “filtro entre el producto y el cliente”.  

Giovanni Guarneri explicó que “la Denominación de Origen cumple con los tres tipos de sostenibilidad: la económica, la social y la medioambiental” y que además “protege a los territorios”, incluso aporta riqueza, porque “cuando una persona decide viajar lo hace para conocer la cultura y la historia de la zona, pero también sus hábitos alimentarios”. Rogelio Enríquez puntualizó precisamente sobre este tema, que “la gastronomía es el segundo motivo que mueve el turismo”. De ahí la importancia de cuidarla y poner en valor “los productos de ambos países, puesto que forman parte de nuestras culturas”. Los sellos de las diferentes denominaciones de origen que atesoran los ingredientes bajo el abrigo de EEQF son sin duda una garantía y “el consumidor tiene que saber que un producto es de calidad”, apuntó el presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía.

Se habló por tanto de las certificaciones como modelo de desarrollo rural sostenible basado en los territorios y la calidad, y en su capacidad para dar un valor mayor a las materias primas, así como de la utilización de productos italianos certificados en la cocina española como sinergia y no tanto como ‘competencia’. Además, se destacó el vínculo que crea con el consumidor el hecho de que los productos que consume tengan un territorio de origen concreto y destacado. Juan José Burgos, presidente de Slow Food Madrid, destacó la importancia de que “seamos consumidores activos, es decir, coproductores, capaces de transmitir qué hay detrás de cada certificación” y convertir la etiqueta IGP en un valor añadido, porque el producto en el plato “es solo la punta del iceberg, y habría que centrarse en su origen, su elaboración…”.

En este proyecto cofinanciado por la Unión Europea que finaliza en febrero de este año participan el Consorzio per la Tutela dell’Asti DOCG, el Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, el Consorzio Vino Nobile Montepulciano DOCG, el Consorzio Tutela Provolone Valpadana, la Associazione Produttori Olivicoli Toscani  – APOT, y Latteria Soligo.

Italia es el primer mercado del mundo en cuanto a número de denominaciones de origen otorgadas por la Unión Europea, con cuatro nuevas inclusiones durante el curso 2023: Sebadas di Sardegna IGP, Ciliegiadi Lari IGP, Asparago Verde di Canino IGP y Emilia Romagna DOP. Es una suerte haber podido disfrutar de todos ellos por el mundo a través del proyecto Enjoy European Quality Food, que les ha dado visibilidad y ha acercado a los consumidores, al comercio y a la opinión pública la comida y el vino de calidad italianos.

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Alejandra Kindelán (Asociación Española de Banca) y Gian Maria Gros-Pietro (Intesa Sanpaolo) reciben en Madrid el Premio Tiepolo 2023

Alejandra Kindelán (Asociación Española de Banca) y Gian Maria Gros-Pietro (Intesa Sanpaolo) reciben en Madrid el Premio Tiepolo  2023

Alejandra Kindelán, presidenta de la Asociación Española de Banca (AEB), y Gian Maria Gros Pietro, presidente del Consejo de Administración de Intesa Sanpaolo y miembro del Consejo de la Associazione Bancaria Italiana (ABI), han sido galardonados con el Premio Tiepolo 2023, que, desde 1996, reconoce la trayectoria de personalidades españolas e italianas de éxito en el ámbito económico y empresarial y su contribución al fortalecimiento de las relaciones entre ambos países.

La ceremonia de entrega de este prestigioso galardón, otorgado conjuntamente por la Cámara de Comercio e Industria italiana para España (CCIS) y la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), bajo los auspicios de la Embajada de Italia, se ha celebrado en Madrid, el 11 de diciembre, en el Palacio de Amboage, sede de la representación diplomática de la República Italiana, en presencia de numerosos representantes institucionales y del mundo económico y empresarial de ambos países. En particular, el acto ha contado con la presencia del embajador, Giuseppe Buccino Grimaldi, el ministro de Política Territorial y Memoria Democrática, Víctor Ángel Torres, el embajador de España en Italia, Miguel Fernández-Palacios Martínez y los presidentes de CCIS, Marco Pizzi, y CEOE, Antonio Garamendi.

La periodista y presentadora de televisión, Leticia Iglesias, ha sido la encargada de abrir la ceremonia de entrega del Premio, recordando la exitosa trayectoria de Kindelán y Gros-Pietro, su contribución al fortalecimiento del sector financiero en Italia y España y su apoyo al crecimiento y la competitividad de las empresas que conforman el tejido empresarial de los dos países.

Este año se ha premiado a dos figuras de gran importancia que, con su visión y experiencia, han consolidado al sector bancario como un motor de negocios sostenible y responsable”, ha afirmado el embajador Buccino Grimaldi en su discurso de apertura, refiriéndose a los dos protagonistas de la velada. «Historias de éxito verdaderas, importantes y auténticas de las que se han podido beneficiar no sólo los dos países – España e Italia – sino también todo el contexto europeo«, ha añadido el embajador, para finalizar dirigiendo «un agradecimiento especial, a pocos meses de mi toma de posesión y en la primera ceremonia del Premio Tiepolo a la que tengo el placer de asistir, de que el Premio haya recaído – por primera vez desde su institución – en una representante del mundo empresarial femenino«.

Alejandra Kindelán, impulsora del posicionamiento europeo del sistema bancario español

Alejandra Kindelán (Caracas, 1971) es presidenta de la Asociación Española de Banca y de la Fundación AEB desde abril de 2022. Asimismo, desde diciembre de ese mismo año ocupa una de las vicepresidencias de la CEOE y es también vicepresidenta de BIAC, el consejo asesor empresarial a la OCDE. Antes de incorporarse a AEB, fue responsable del Servicio de Estudios, Public Policy y Relaciones Institucionales de Banco Santander, y miembro del Consejo de Santander Financiación al Consumo en Europa y de Santander Argentina. También ha sido presidente del Comité de Asuntos Económicos y Monetarios de la Federación Bancaria Europea (2006-2012) y miembro del Comité de Regulación del Institute of International Finance (IIF), entre otros cargos en comités ejecutivos o consultivos de instituciones académicas y del sector.

Kindelán, que no ha podido estar presente en la ceremonia, ha estado representada por María Abascal, directora general de AEB, quien ha sido la encargada de recoger el premio en su nombre. Posteriormente, el presidente de CEOE, Antonio Garamendi, ha leído unas palabras de agradecimiento de la galardonada: “Este año el Tiepolo premia el sector donde he desarrollado mi carrera profesional y que tengo el orgullo de representar como presidenta de la Asociación Española de Banca. Un sector que es un pilar fundamental de nuestras economías. Que hace de nuestros países lugares mejores para vivir y desarrollar oportunidades. Que canaliza billones de euros de ahorro de los ciudadanos y empresas a proyectos que nos hacen crecer, ser más competitivos, y esta es sin duda la mejor fórmula para llevar progreso real a la sociedad y bienestar a los ciudadanos.”

Desde sus diferentes responsabilidades en las entidades en las que ha trabajado, Kindelán ha sido una gran impulsora del posicionamiento europeo de la banca, convencida de la importancia de la colaboración público-privada y de la cooperación entre países y sectores para fortalecer el gran vínculo europeo y para apoyar los grandes proyectos necesarios para el desarrollo y la competitividad de los distintos mercados. Además, ha trabajado para defender lo que la banca italiana y española tienen en común: su carácter marcadamente comercial, la cercanía al cliente, un fuerte negocio minorista y foco social.

Que hoy se reconozca al sector bancario con un premio impulsado por la CEOE y la Cámara de Comercio Italiana, es un espaldarazo, un aliciente para nosotros. Porque nuestro sector quiere estar y está con las empresas, con los que impulsáis el crecimiento de las economías, fomentáis el empleo y creáis riqueza. Con quienes sois, sin lugar a duda, el motor de España, de Italia y de Europa. Esta Europa que busca su lugar en un entorno convulso y en un momento de incertidumbre. Que ha construido un espacio de convivencia y bienestar que es referencia internacional, y que en este momento reflexiona sobre su papel en un mundo multipolar”.

Licenciada en Economía y en Ciencias Políticas por Wellesley College de Massachusetts, Kindelán ocupa también otros cargos en relevantes instituciones y entidades en campo financiero y académico, siendo miembro del Instituto de Estudios Económicos, del Patronato de la Fundación de Estudios Financieros y del Observatorio de la Escuela de Organización Industrial.

Gian Maria Gros-Pietro, al frente de Intesa Sanpaolo en el año del 50 aniversario de su presencia en España

Gian Maria Gros-Pietro (Turín, 1942) es presidente del Consejo de Administración de Intesa Sanpaolo desde abril de 2016 y vicepresidente vicario de la Associazione Bancaria Italiana (ABI).

Bajo su presidencia, el Grupo Intesa Sanpaolo se ha consolidado entre las principales entidades bancarias de Europa, apoyando la economía de los países en los que opera a través de un enfoque empresarial sostenible y responsable. A través de la División IMI Corporate & Investment Banking (IMI CIB), – liderada por Mauro Micillo- el grupo ha aumentado significativamente en los últimos años la cuota de negocio procedente de clientes internacionales, que hoy representa alrededor del 50% de los ingresos totales de la División, confirmando su sólida vocación internacional.

Precisamente este año, Intesa Sanpaolo celebra el 50 aniversario de su primera implantación en España, de la mano de Banca Commerciale Italiana (Comit). El país ibérico representa uno de los mercados más importantes de la red internacional de la División IMI CIB, gracias a las sólidas y arraigadas relaciones existentes con las principales entidades corporativas y financieras de España y a la experiencia desarrollada por las personas de la filial y los recursos empleados localmente.

“Es un honor para mí recibir este premio, como presidente de Intesa Sanpaolo, en consideración al prestigio y la representatividad de las personas que me precedieron y de la presidenta de AEB, Alejandra Kindelán”, ha afirmado Gros-Pietro en su intervención.

“El Banco está presente en España para ayudar a las empresas a colaborar con las españolas y mirar juntos hacia la cuenca mediterránea, donde se debe proteger la paz y crear condiciones favorables para un crecimiento económico sostenible” ha destacado el presidente de Intesa Sanpaolo. “Cuando recibes un premio es bueno acordarse, y recordar, que lo que obtienes es sobre todo el resultado de la colaboración y capacidad de trabajar con otros, superando obstáculos y malentendidos. Espero que la amistad entre España e Italia pueda afianzarse aún más y desempeñar un papel catalizador en la construcción de una sociedad menos desigual y más respetuosa con el medio ambiente, gracias también a la preciosa ayuda del sistema bancario y financiero”

Además de la presidencia del prestigioso grupo bancario italiano y la vicepresidencia de ABI, Gros-Pietro ocupa numerosos cargos en organismos e instituciones vinculados al sector financiero y de investigación. En particular, es miembro del Comité de Gobierno Corporativo de la Bolsa Italiana, del Comité de los Operadores de Mercado e Inversores de Consob, del Consejo de Administración de Cotec Italia (del cual es miembro fundador) y de ISPI (Instituto de Estudios Políticos Internacionales).

Un agradecimiento a los sponsors:

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Alejandra Kindelán (Asociación Española de Banca) y Gian Maria Gros-Pietro (Intesa Sanpaolo) Premio Tiepolo 2023

Alejandra Kindelán (Asociación Española de Banca) y Gian Maria Gros-Pietro (Intesa Sanpaolo) Premio Tiepolo 2023

Madrid, 10 de noviembre de 2023. El jurado del Premio Tiepolo ha decidido otorgar este prestigioso reconocimiento a Alejandra Kindelán, presidenta de la Asociación Española de Banca (AEB) y a Gian Maria Gros-Pietro, presidente del Consejo de Administración de Intesa Sanpaolo y miembro del Consejo de la Associazione Bancaria Italiana (ABI). En particular, el jurado ha querido resaltar el papel de la banca como activador de la economía y el apoyo y acompañamiento a las empresas al acceso a los mercados internacionales y destacar en los premiados su contribución al fortalecimiento del sector financiero en Italia y España y su apoyo al crecimiento y la competitividad de las empresas que constituyen el tejido empresarial de ambos países.

El acto de entrega tendrá lugar el próximo 11 de diciembre, en la sede de la embajada de Italia en Madrid, en presencia del embajador Giuseppe Buccino Grimaldi y de los representantes de las principales instituciones y empresas de ambos países.

El Premio Tiepolo, otorgado conjuntamente por la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) y la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), celebra este año su XXVI edición.

Alejandra Kindelán

Alejandra Kindelán (Caracas, 1971) es presidenta de la Asociación Española de Banca y de la Fundación AEB desde abril de 2022. Asimismo, ocupa una de las vicepresidencias de la CEOE desde diciembre de ese mismo año. Es también miembro del Instituto de Estudios Económicos, del Patronato de la Fundación de Estudios Financieros y del Observatorio de la Escuela de Organización Industrial.

Alejandra Kindelán

Kindelán ha desarrollado la mayor parte de su carrera profesional en el sector financiero. Hasta su nombramiento en la AEB fue responsable del Servicio de Estudios, Public Policy y Relaciones Institucionales de Banco Santander, donde también era consejera del negocio de financiación al consumo de Banco Santander en Europa (SCF) y de Santander Argentina. Presidió el Comité de Asuntos Económicos y Monetarios de la Federación Bancaria Europea (2006-2012) y fue miembro del Comité de Regulación del Institute of International Finance (IIF), entre otros cargos en comités ejecutivos o consultivos de instituciones académicas y del sector.

Desde sus diferentes responsabilidades en las entidades en las que ha trabajado ha sido una gran impulsora del posicionamiento europeo de la banca, convencida de la importancia de la colaboración público-privada y de la cooperación entre países y sectores para fortalecer el gran vínculo europeo y para apoyar los grandes proyectos necesarios para el desarrollo y la competitividad de los distintos mercados. Además, ha trabajado para defender lo que la banca italiana y española tienen en común: su carácter marcadamente comercial, la cercanía al cliente, un fuerte negocio minorista y foco social.

Gian Maria Gros-Pietro

Gian Maria Gros Pietro (Turín, 1942) es presidente del Consejo de Administración de Intesa Sanpaolo desde abril de 2016, después de haber sido presidente del Consejo de Gestión del banco desde mayo de 2013.

Es también vicepresidente vicario de la Associazione Bancaria Italiana (ABI), forma parte del Comité de Gobierno Corporativo de la Bolsa Italiana, del Comité de los Operadores de Mercado e Inversores de Consob, del Consejo de Administración de Cotec Italia (del cual es miembro fundador) y de ISPI (Instituto de Estudios Políticos Internacionales).

Fue catedrático de Economía de la empresa en la Universidad de Turín (1964-2004) y en la Universidad Luiss de Roma (2004-2013), dónde fue fundador y director del Departamento de Ciencias Económicas y Empresariales. De 1974 a 1995 dirigió el Instituto de Investigación sobre Empresas y Desarrollo, el mayor organismo del Consiglio Nazionale delle Ricerche en campo económico.

Fue también presidente de Iri (1997-1999), de Eni (2000-2002), de Atlantia (2002-2010) y de ASTM (2012-2020) y ha formado parte de los Consejos de Administración de muchas empresas, entre ellas Fiat (2005-2014) y Edison (2005-2019).

Gian Maria Gros-Pietro

Bajo su presidencia, el Grupo Intesa Sanpaolo se ha consolidado entre las principales entidades bancarias de Europa y, a través de la División IMI CIB, ha aumentado significativamente en los últimos años la cuota de negocio procedente de clientes internacionales, que hoy representa aproximadamente el 50% de los ingresos totales, confirmando la sólida vocación internacional del grupo.

Precisamente este año Intesa Sanpaolo celebra el 50 aniversario de su primera implantación en España, de la mano de Banca Commerciale Italiana (Comit). El país ibérico representa uno de los mercados más importantes de la red internacional de la División IMI CIB, gracias a las sólidas y arraigadas relaciones existentes con las principales entidades corporativas y financieras de España y a la experiencia desarrollada por las personas de la filial y los recursos empleados localmente.

Galardonados de las ediciones anteriores

En las ediciones anteriores del Premio Tiepolo han sido galardonados: José Bogas (Endesa), Luigi Ferraris (Ferrovie dello Stato Italiane), José Manuel Entrecanales (Acciona), Francesco Starace (Enel), Antonio Llardén (Enagás), Marco Alverá (Snam), Antonio Hernández Callejas (Ebro Foods), Luigi Lana (Reale Group), Antonio Huertas (Mapfre), Urbano Cairo (RCS Mediagroup), Francisco Reynés (Abertis e Cellnex Telecom), Francesco Monti (Esprinet), Juan Rosell (CEOE), Alfredo Altavilla (FCA), el Rey Emérito Juan Carlos (edición especial del premio por la celebración del Centenario de la CCIS), Juan Miguel Villar Mir (OHL), Pietro Salini (Salini Impregilo), Borja Prado (Endesa), Alberto Bombassei (Brembo), Antonio Vázquez (Iberia), Gilberto Benetton (Autogrill), Enrique Cerezo (Atlético de Madrid), Massimo Moratti (Internazionale di Milano), César Alierta (Telefónica), Fulvio Conti (Enel), José Manuel Lara Bosch (Antena 3), Paolo Vasile (Tele 5), José Manuel Martínez (Grupo Mapfre), Antoine Bernheim (Generali), Jesús Salazar (Grupo SOS), Francesco Morelli (Istituto Europeo di Design), Rodrigo Rato (Fondo Monetario Internazionale), Mario Monti (Università Bocconi), Florentino Pérez (Real Madrid), Luca Cordero di Montezemolo (Ferrari), Alfonso Cortina (Repsol YPF), Vittorio Mincato (ENI), Gabriele Bugio (NH Hoteles), José Vilarasau (La Caixa), Pier Luigi Fabrizi (Monte dei Paschi di Siena), Marco Tronchetti Provera (Pirelli), Rodolfo Martín Villa (Endesa), Luciano Benetton (Edizione Holding), Luis Alberto Salazar-Simpson (Auna), Giovanni Agnelli (Fiat), José Ángel Sánchez Asiaín (Fundación BBVA), Luis Ángel Rojo (Banco de España), Antonio Fazio (Banca d’Italia), José María Cuevas (CEOE), Giorgio Fossa (Confindustria), Isidoro Álvarez (El Corte Inglés) y Cesare Romiti (Fiat).

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Vuelve “Sabor a Italia”, el viaje gastronómico para descubrir la auténtica cocina italiana en España

Vuelve “Sabor a Italia”, el viaje gastronómico para descubrir la auténtica cocina italiana en España

Un año más, con ocasión de la celebración de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo (13-19 de noviembre de 2023), la Cámara de Comercio Italiana para España (CCIS), en colaboración con la Accademia Italiana de la Cocina, propone una iniciativa para descubrir la auténtica gastronomía italiana de la mano de algunos de los locales más representativo de la cultura culinaria del país de la bota en España.

Se trata de un viaje gastronómico para descubrir las propuestas que destacan la esencia de la cocina de los restaurantes y gastrobares implicados.

En particular, los amantes de la gastronomía italiana tendrán la ocasión de saborear un menú o una receta especial en los locales adherentes. Se tratará de propuestas novedosas, elaboradas a base de productos italianos auténticos y certificados, para garantizar una experiencia gastronómica única, saludable y muy sabrosa.

En los próximos días se publicará en el sitio web de la iniciativa una lista de los restaurantes y gastrobares participantes.

Para más info: www.saboraitalia.es

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AI-powered Next generation of Vet

AI-powered Next generation of Vet

La introducción de la IA tiene grandes consecuencias para el mundo laboral y, por tanto, para la EFP (educación y formación profesional). En este contexto, se ha desarrollado el proyecto AI4VET4AI. AI-powered Next generation of Vet (programa Erasmus+), que tiene como objetivo formar una plataforma europea transnacional de excelencia en EFP que contribuirá a colmar el actual déficit de cualificaciones relacionadas con la IA.

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