CLÍNICAS CASPEMO

  • Clínica de reproducción asistida.
    • Departamento: recepción / atención al cliente
    • Puesto ofertado: recepcionista / atención al cliente
    • Lugar de trabajo: Madrid
    • Principales funciones: atención al cliente
    • Dependencia jerárquica: director médico
    • Nivel de formación:
    • Informática: nivel usuario Excel, Word, Outlook
    • Idiomas: italiano, castellano e inglés
    • Aptitudes: don de gentes, buena organización, responsable, trabajo en equipo
    • Necesidad de viajar: no
    • Remuneración: 16.000 €
    • Comentarios: jornada de lunes a viernes, 7 horas diarias de 13 a 20 h
  • EN CASO DE ESTAR INTERESADOS ENVIAR CV A: Belén del Castillo – bdelcastillo@grupopjc.com
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Cursos de cocina italiana en la Eat School CCIS

Cursos de cocina italiana en la Eat School CCIS

Ya está abierto el plazo de inscripción para los nuevos cursos de cocina italiana organizados por la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS), que tendrá lugar a partir del próximo mes de febrero.

En particular, se organizarán curos de 2 horas de duración dedicados a la preparación de un determinado plato o receta, entre ello la pizza y focaccia, la pasta fresca, las salsas tradicionales, el risotto y los dulces.

Además, se organizarán también cursos intensivos dedicados a platos y recetas tradicionales regionales. En este sentido ya está programado el curso “La Scuola Federiciana”, impartido por el chef y gastrónomo Alessandro Castro, que tendrá lugar del 12 al 14 de febrero. Será la ocasión para aprender los secretos para elaborar exquisitas recetas originarias de la época del emperador Federico II y que forman parte de la tradición gastronómica de las regiones meridionales de la bota: Apulia, Calabria y Sicilia. Entre ellas, cabe destacar la bombetta de búfala, el riso all’arancia con baccalà, el crocante con calabaza y la crostata con mousse  de fresas.

Para descargar el folleto informativo con horarios y precios del curso intensivo “La Scuola Federiciana” pincha aquí.

Todos los cursos tendrán lugar en la nueva Eat School CCIS, ubicada en la sede de la Cámara (calle Cristóbal Bordiú, 54 – 28003 Madrid) y contarán con la participación de chefs italianos que llevan años colaborando con la Cámara en la realización de actividades de promoción de la gastronomía italiana en España.

Para más información enviar un e-mail a: comercial@italcamara-es.com

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La pizza protagonista en el Salón de Gourmets de Madrid

La pizza protagonista en el Salón de Gourmets de Madrid

Se acerca la cita con la XXXIV edición del Salón Internacional de Gourmets de Madrid (IFEMA, 30 de marzo – 2 de abril de 2020) y los organizadores ya han definido un importante programa de actividades que se desarrollarán alrededor del certamen, en el que cobra protagonismo uno de los platos estrella de la tradición culinaria de Italia: la pizza.

Se celebrará, por primera vez en España, el Campeonato de España de Pizzas Gourmets. Organizado por la Asociación Española de Pizzeros Artesanos, este campeonato contará con cinco categorías: pizza clásica, pizza pala, pizza al taglio, sin gluten y acrobacia. El ganador de cada categoría representará a España en el Campeonato Mondiale della Pizza en Parma, Italia

Para más información sobre la iniciativa clicar el siguiente enlace. El plazo de inscripción está abierto hasta el viernes 28 de febrero de 2020 o hasta completar el cupo máximo de inscripciones.

El protagonismo italiano en esta nueva edición del Salón queda confirmado, un año más, por la importante presencia de empresas y productos italianos en el espacio expositivo dedicado a las excelencias del “made in Italy” que la CCIS gestiona desde 2009 y que, año tras año, se ha convertido en el punto de referencia para todos los profesionales del sector interesados en los productos auténticos del país transalpino.  En esta edición, el Área Italia, ubicada en el pabellón 8, contará con más de 300 m2 de espacio expositivo, donde se presentarán más de 140 productos procedentes de todas las regiones.

Para más información sobre la participación de empresas italianas en el Salón: ferias@italcamara-es.com.

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Un viaje culinario entre los sabores de las “Tres Venecias”

Un viaje culinario entre los sabores de las “Tres Venecias”

Las Tres Venecias, como también se conoce a las regiones del noreste de Italia (Véneto, Trentino-Alto Adigio y Friul-Venecia Julia), fueron los protagonistas de la segunda cena sensorial del ciclo “20 Buone Regioni per Chiamarla Italia”, una iniciativa organizada por la Cámara de Comercio e Industria italiana para España (CCIS) en el ámbito del proyecto “True Italian Taste – 100% Auténtico”, financiado por el Ministerio de Desarrollo Económico italiano y gestionado por Assocamerestero (Asociación de las Cámaras de Comercio Italianas en el Exterior), que tiene como objetivo revalorizar y promover en España los productos italianos auténticos.

Los invitados que se reunieron en la sede de la CCIS el pasado 16 de enero, pudieron degustar algunas recetas típicas de la tradición culinaria de las tres regiones italianas, tales como el Risotto tastasal  (arroz con embutidos típico de la provincia de Verona), los canederli (ñoquis de pan y speck Alto Adige IGP, característicos de las montañas del Trentino) o el Brodetto a la Triestina (sopa de pescado y almejas originaria de la provincia de Trieste). Cada plato se maridó con un vino típico del territorio, como El Trentino Doc Cabernet Sauvignon, el Amarone classico de la Valpolicella y el Ribolla Gialla Brut.

El chef Alessandro Cresta, durante la elaboración de las recetas, presentó los productos utilizados, sus características, su historia y la del territorio de origen. Además, la música en vivo de Jonathan Colombo acompañó a los invitados durante toda la cena, mientras se proyectaban imágenes de las regiones protagonistas y sus productos para que los presentes pudiesen vivir una experiencia sensorial totalmente inmersiva.

El ciclo “20 Buone Regioni per Chiamarla Italia” seguirá con cinco encuentros más a partir del próximo 13 de febrero, según el siguiente calendario:

13 de febrero de 2020: LIGURIA, EMILIA ROMAGNA Y TOSCANA

12 de marzo de 2020: MARCHE, ABRUZZO Y UMBRIA

16 de abril de 2020: LAZIO, CAMPANIA Y MOLISE

7 de mayo de 2020: CALABRIA, PUGLIA Y BASILICATA

20 de junio de 2020: SICILIA Y SARDEGNA

Para más información sobre la iniciativa: www.100autentico.es/cenasregionales/.

Reserva de plazas: comercial@italcamara-es.com

Hashtags del proyecto: #trueitaliantaste; #100autentico; #iffoodcouldtalk

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Participación de empresas italianas en la feria HIP de Madrid

Participación de empresas italianas en la feria HIP de Madrid

Un año más, la CCIS gestiona la presencia de empresas italianas en HIP – Hospitality Innovation Planet, que tendrá lugar en el recinto ferial de Madrid, IFEMA, del 24 al 26 de febrero.

Se trata del mayor certamen de innovación para el canal HORECA en España y se espera en esta edición la presencia de más de 25.000 visitantes profesionales y 400 marcas expositoras, que se darán cita durante tres días para presentar productos y soluciones específicas para cada segmento de la industria: bar, restaurante, hotel, colectividad, delivery, ocio y servicios al viajero.

Como ya es tradición, la CCIS realizará un espacio expositivo dedicado a las excelencias del “made in Italy”, que se encontrará en el Pabellón 12 – Área stand G737 y en el cual expondrán empresas italianas dedicadas a la producción de equipos para la refrigeración, hornos y máquinas para pastelería, pan y pizza, máquinas para la gestión del pago y suministro de café para bares y restaurantes.

Para más información sobre la participación italiana en HIP: ferias@italcamara-es.com

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El mercado de gran consumo creció en España e Italia

El mercado de gran consumo creció en España e Italia

En el tercer trimestre de 2019, el mercado del gran consumo creció en España un 2,7%, según el informe “Growth Reporter” elaborado por Nielsen. Un periodo en el que se agudizó la tendencia de incremento por precio, con una cesta un 2,4% más cara, y demanda en plano, apenas un 0,3%.

Un comportamiento parecido al del mercado europeo en su conjunto, que creció un 2,2% (cinco décimas menos que España), propiciado por el mayor coste de la cesta (+2,5%) y una demanda estancada, incluso cayendo levemente (-0,3%).

Al analizar el comportamiento de los otros cuatro grandes mercados europeos, destaca el crecimiento del 1,9% de Italia, que exclusivamente se debe a más productos en la cesta de la compra, estando el mercado allí plano en cuanto a precio.

Todo lo contrario que Alemania, que roza el 2% de caída en la demanda, el peor dato del último año y que arrastra al mercado, que cede un 0,9%. Y es que la creciente incertidumbre por los conflictos comerciales entre Estados Unidos y China y las futuras relaciones comerciales entre Reino Unido y la UE tiene un impacto negativo en la inversión global y especialmente en Alemania por su gran importancia en la producción de bienes industriales.

También cae el volumen en Francia (-1,3%), pero logra compensar el mayor precio de la cesta, de tal modo que el gran consumo en el país cerró el trimestre con un +0,7%.

Por su parte, Reino Unido registró un nuevo trimestre estable, con un crecimiento del 1% sostenido en precio (el volumen está plano), que es la línea que viene observándose en los últimos trimestres.

Fuente: Moneda Única

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Cierre de la Cámara por fiestas navideñas

Cierre de la Cámara por fiestas navideñas

Con motivo de las fiestas navideñas, la sede de la CCIS permanecerá cerrada del 24 de diciembre de 2019 al 3 de enero de 2020, ambos incluidos, por lo que no estarán disponibles los servicios que normalmente se prestan, hasta su reapertura a partir del próximo día 7 de enero.

El equipo de la Cámara desea a todos los socios y amigos una Feliz Navidad y un 2020 lleno de oportunidades y éxito.


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Tercera edición del concurso “Prepara tu futuro. Jóvenes talentos de la cocina italiana”

Tercera edición del concurso “Prepara tu futuro. Jóvenes talentos de la cocina italiana”

En el marco de la “Semana de la cocina italiana”, has sido publicada la tercera edición del concurso “Prepara tu futuro. Jóvenes talentos de la cocina italiana” que seleccionará a los chefs más prometedores de España que quieran especializarse en cocina italiana.

Los ganadores beneficiarán de dos becas para acceder al curso “Italian Culinary Programme-Unit 2” de ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, que será seguido por un período de prácticas en prestigiosos restaurantes italianos.

El concurso es organizado por la Embajada de Italia en España en colaboración con la Agencia Nacional Italiana para el Turismo (ENIT) y la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS).

Plazo de inscripción abierto hasta el 20 de febrero de 2020.

Más info y bases del concurso http://itmakes.net/especiales/food-wine/

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HELPHOUSING

  • Empresa de alojamiento, asesoramiento y servicios para estudiantes internacionales y jóvenes trabajadores.
    • Departamento: contabilidad
    • Puesto ofertado: becario Contabilidad y Finanzas
    • Ámbito geográfico de actuación: Madrid
    • Principales funciones: introducción e interpretación de datos del software ERP de la compañía. Introducción de asientos contables (facturas de clientes, proveedores, movimientos bancarios y de caja). Contratos mercantiles
    • Dependencia jerárquica: Finance Supervisor
    • Nivel de formación: formación profesional / licenciatura
    • Informática: Office nivel usuario
    • Idiomas: italiano y castellano
    • Aptitudes: iniciativa, proactividad, atención al detalle
    • Necesidad de viajar: no
    • Remuneración: 350 € / mensuales
    • Comentarios: los becarios tendrán la posibilidad de realizar media jornada si lo prefieren a la completa
  • EN CASO DE ESTAR INTERESADOS ENVIAR CV A: Mª Jesús Rodríguez – hr@helphousing.com
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