El país ibérico se ha convertido en el cuarto mercado en Europa para los productores italianos, por detrás de Francia, Alemania y Reino Unido
Según el informe publicado por Afidop –Asociación Quesos Italianos DOP – en los primeros tres meses de 2015 las exportaciones de quesos hacia España aumentaron un 33%; desde enero hasta julio de 2015 un 21,3% con respecto al mismo período del año anterior, alcanzando las 12.549 toneladas.
Según Afidop, se trata de datos muy positivos, incluso mejores que el +16% registrado en 2014, cuando las exportaciones de quesos italianos a España superaron las 18.000 toneladas, por un valor de 100 millones de euros.
Gracias a los valores alcanzados en 2015, España supera a Bélgica y se convierte en el cuarto cliente en Europa para estos productos, detrás de Francia, Alemania y Reino Unido.
Según Afidop, el éxito de los quesos italianos en España se debe especialmente a los productos DOP, entre los que cabe destacar la Mozarella di Bufala Campana, el Grana Padano y el Parmigiano Reggiano, que en los primeros meses de 2015 superaron las 2.000 toneladas. También han tenido buena acogida el Provolone (incluido el Valpadana Dop, con 1.034 toneladas) y el Gorgonzola Dop (547 toneladas).
Fuente: Ildenaro.it
