100% auténtico | Cámara de Comercio e Industria Italiana

El proyecto True Italian Taste – 100% Auténtico pretende revalorizar y promocionar los productos agroalimentarios auténticamente italianos en el mercado español y sensibilizar a los consumidores sobre las características cualitativas y de producción que los diferencian de los italian sounding, es decir los productos que por imágenes, denominaciones y marcas «suenan» a italiano sin serlo realmente, con el fin de impulsar su promoción y comercialización

El sector alimentario italiano es uno de los punteros en las exportaciones del made in Italy y, con más de 800 productos de denominación de origen e identificación geográfica reconocidos por la Unión Europea, Italia es líder mundial en el campo de las excelencias alimentarias. Una apuesta por el producto auténtico y de calidad que aúna a empresas, asociaciones e instituciones de todo el territorio transalpino.

EL PROYECTO

True Italian Taste – 100% Auténtico tiene como objetivo la revalorización del producto italiano de calidad y certificado en relación con el italian sounding. El proyecto es promocionado y financiado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia y realizada por Assocamerestero, la asociación de las Cámaras de Comercio Italianas en el Exterior, en colaboración con las Cámaras de Comercio Italianas con sede en los países implicados

LOS OBJETIVOS

Con este proyecto queremos:

Poner en valor conceptos como calidad, tradición y territorio, estrictamente vinculados al producto italiano auténtico.
Facilitar el ingreso de dichos productos en el mercado español.
Sensibilizar al consumidor y los profesionales del sector sobre los beneficios de usar productos italianos auténticos.

¿CÓMO ACTUAMOS?

Realizamos distintas actividades en gran parte del territorio español:

Organizamos masterclass, showcookings, catas a ciegas y concursos para destacar las características de los productos italianos auténticos y sus diferencias con respecto a los italian sounding.
Organizamos encuentros entre profesionales del sector agroalimetario que operan en España y productores italianos.
Realizamos iniciativas promocionales y comerciales para favorecer el conocimiento e introducción en el mercado español de productos italianos auténticos.

EL PROYECTO EN CIFRAS

Desde 2017 hemos organizado más de 50 iniciativas entre showcooking, catas a ciegas, seminarios masterclass, concursos gastronómicos, recorridos gastronómicos por los restaurantes italianos en España, showrooms.
Más de 900 personas entre periodistas, blogueros, profesionales del sector agroalimentario y foodie lovers han participado en las iniciativas organizadas.
Hemos promovido más de 90 marcas de productos italianos auténticos en el mercado español.
Hemos seleccionado a distribuidores locales para su participación en 7 encuentros B2B con productores italianos.