Successo della gastronomia italiana a Valencia



6 imprese hanno esposto nello spazio gestito dalla Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna presso la fiera Gastrónoma.
La Fiera Gastrónoma ha chiuso ieri i battenti il 21 novembre scorso dopo aver accolto più di 15.000 visitatori in tre giorni (19-21 novembre) consolidandosi così come il gran evento gastronomico della provincia spagnola. La fiera ha offerto un ricco programma di attività per la promozione della migliore gastronomia mediterranea che ha coinvolto attivamente i professionisti edi i numerosi amanti della buona cucina presenti all’appuntamento.

 

Anche quest’anno la gastronomia italiana è stata protagonista durante le tre giornate di celebrazione della fiera. Sull’onda della positiva esperienza dell’edizione precedente, la Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS) ha gestito infatti la partecipazione nell’area espositiva dedicata alle eccellenze dell’enogastronomia del Belpaese di 6 imprese: Azienda Agricola Cav. A. Chiappini, Gema Dreams S. L., Menicucci S.L., La dolce terra S.r.l., Linea Trendy Madrid, Menú S.r.l.

 

Feria Gastrónoma 2016
Da sin. a des.: José María Moreno, di Feria Valencia, Juan José Nicasio, Capo servizi di qualità agroalimentare (Assessorato all’Agricultura della Generalitat Valenciana), Giovani Aricò, Segretario Generale della CCIS, Adriano Carbone, responsabile della delegazione CCIS a Valencia.

 

Un ricco programma di eventi e attività collaterali durante i 3 giorni di fiera ha permesso di far conoscere agli operatori e consumatori locali alcune delle ricette e specialità tipiche della cucina regionale italiana.

 

La presenza italiana a Gastrónoma 2016 è stata anche l’occasione per presentare agli operatori locali, le iniziative previste nell’ambito della Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (20-30 novembre 2016) ed la piattaforma “Italian Quality Experience”, per la promozione delle eccellenze agroalimentari italiane nel mondo.

 

Feria Gastrónoma 2016
Uno degli show cooking organizzati nell’Area Italia

 

Gli espositori dicono di noi:

Se l’attività della Camera fosse stata limitata alla mera esecuzione del contratto di servizi, non occorrerebbero complimenti, ma la disponibilità continua, la squisita cortesia anche nei momenti di affanno e la ricerca di una soluzione per ognuno dei mille problemi che si incontrano durante una manifestazione non sono sempre dovute, mentre invece sempre è stata profusa da parte vostra […]. Alessandro Chiappini (Azienda Agricola Chiappini)

 

Ci siamo sentiti seguiti in tutto momento, avete chiarito tutte le interrogative assistendoci in ogni minimo dettaglio […] e tante altre cose non solo aziendali, se non di sostegno personale che sono fondamentali in situazioni de arduo lavoro lontani della propria sede […] Ci siamo sentiti parte di un forte gruppo rappresentato per l’area Italia e abbiamo anche condiviso bei momenti con gli altri integranti di questa area. Edith Alfonzo (Gema Dreams)

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