L’Area Italia è stata protagonista dell’appuntamento annuale con l’innovazione per il canale HORECA, che si è tenuta presso il complesso fieristico di IFEMA di Madrid, dal 19 al 21 febbraio 2018. Lo spazio gestito dalla CCIS ha accolto cinque espositori italiani, tra distributori di prodotti enogastronomici e produttori di macchine per l’industria alberghiera.
HIP si è confermata una piattaforma esclusiva ed innovativa per favorire il proprio business. Nell’ambito della fiera saranno presentate tendenze, prodotti e soluzioni specifiche per bar, ristoranti, hotel, take away e servizi al viaggiatore.
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