La CCIS organiza Áreas Italia en 5 ferias del sector agroalimentario

La CCIS organiza Áreas Italia en 5 ferias del sector agroalimentario

Las empresas italianas del sector agroalimentario interesadas en el mercado español podrán beneficiar de una gran oportunidad durante el 2019. De hecho, la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) organiza espacios expositivos dedicados a las excelencias italianas en cinco ferias españolas de dicho sector, ofreciendo a las empresas del país transalpino la posibilidad de participar con stands personalizados en zonas preferenciales de los recintos feriales. Las cincos ferias son:

– HIP – HOSPITALITY INNOVATION PLANET 2019 (MADRID)

– FORUM GASTRONÓMICO A CORUÑA 2019 (A CORUÑA)

– SALÓN DE GOURMETS 2019 (MADRID)

– PASSIONE ITALIA 2019 (MADRID)

– GASTRÓNOMA 2019 (VALENCIA)

 

En el ámbito de los certámenes, la CCIS se ocupa de la gestión integral de la contratación de los espacios, gestión de las inscripciones, seguro y contratación de servicios adicionales, diseño y preparación de los stands, etc.. Además, ofrece asistencia en la fase previa, durante y en la fase siguiente de la feria, organizando también actividades colaterales de presentación y promoción de los productos de las empresas italianas (showcookings, degustaciones, encuentros B2B, ruedas de prensa, etc.).

 

Para más información sobre las ferias en las que la CCIS organiza Áreas Italia, enviar un correo a ferias@italcamara-es.com.

 

FERIAS-900

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#100Auténtico, misión comercial en Apulia (Italia) para descubrir los productos agroalimentarios locales

#100Auténtico, misión comercial en Apulia (Italia) para descubrir los productos agroalimentarios locales

En el ámbito del proyecto #100Auténtico, que pretende revalorizar los productos alimenticios auténticamente italianos en el mercado español, se organizará una misión de incoming en la región italiana de Apulia, del 24 al 27 de octubre de 2018, que se dirige a empresas del sector alimentario. La misión comercial permitirá a las empresas involucradas conocer los productos agroalimentarios auténticos locales. #100Auténtico forma parte de una campaña más amplia de “revalorización y promoción del producto agroalimentario italiano auténtico – Focus Europa” promovida por el Ministerio italiano del Desarrollo Económico, financiada por ICE Agenzia y realizada por Assocamerestero (Asociación de las Cámaras de Comercio Italianas en el Exterior).

 

La CCIS seleccionará a un comprador (distribuidor, importador, tiendas gourmets, etc.) activo en el propio territorio de competencia, que realizará un programa de encuentros B2B con empresas italianas seleccionadas por UnionCamere Puglia. El buyer español formará parte de una delegaciones de profesionales del sector procedentes de varios países europeos y seleccionados por las Cámaras Italianas en el Exterior involucradas en el proyecto.

 

Los encuentros tendrán lugar los días 25 y 26 de octubre.

 

Para más información sobre la participación en los encuentros: news@italcamara-es.com
www.italcamara-es.com
#100Auténtico #TrueItalianTaste #ItalianTaste

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“100% Auténtico” en la Feria Gastrónoma de Valencia

“100% Auténtico” en la Feria Gastrónoma de Valencia

En el Área Italia gestionada por la CCIS, se han realizado distintas actividades para sensibilizar consumidores y profesionales sobre el uso del producto italiano auténtico.

 

La feria Gastrónoma de Valencia cerró sus puertas el pasado 6 de noviembre con un rotundo éxito de participación: más de 15.000 personas, tanto profesionales como público gourmet, han disfrutado de los mejores showcookings, talleres, cursos, demostraciones y exhibiciones se han sucedido en los distintos espacios del certamen.

 

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Como en las ediciones anteriores, la CCIS ha gestionado un espacio expositivo de unos 100 m2 donde se expusieron algunos de los productos más emblemáticos tanto de la industria agroalimentaria italiana como de otros sectores relacionados con la restauración.

Gastrónoma 2017 fue también la ocasión para presentar por primera vez a público y profesionales del sector gastronómico el proyecto “100% auténtico”, que tiene como objetivo la revalorización del producto agroalimentario italiano de denominación de origen e identificación geográfica. Durante el certamen, desde el corner dedicado al proyecto, los responsables de la CCIS han informado los presentes sobre los valores asociados al producto auténtico italiano, tales como la calidad, la tradición y el territorio, además de los principales eventos y actividades que se organizarán en los próximos meses en el ámbito del proyecto.

 

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Los presentes pudieron asistir también al showcooking “100% auténtico”, realizado por el chef Alessandro Chiappini, que elaboró alguna recetas de la tradición culinaria italiana a base de productos DOP e IGP.

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Aprovechando la presencia de público y profesionales, se distribuyeron también cuestionarios sobre el uso de los productos auténticos italianos y el conocimiento del fenómeno del “italian sounding”. Los resultados de la encuesta serán utilizados para elaborar un estudio sobre el posicionamiento de los productos italianos auténticos en el mercado español y los hábitos de consumo en el ámbito de la distribución alimentaria.

 

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Proyecto PLVT – “Utilización de los productos típicos locales como herramientas para la valorización del territorio”

Proyecto PLVT – “Utilización de los productos típicos locales como herramientas para la valorización del territorio”

Proyecto seleccionado en la ronda extraordinaria de movilidad KA1VET de la Agencia Española SEPIE.

Con este proyecto se pretende proporcionar a los participantes (29 docentes de escuelas profesionales de hostelería y turismo en España), los conocimientos necesarios para transmitir a los alumnos nociones relacionadas con la utilización de los productos típicos locales como herramientas para la valorización del territorio.

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