La industria cárnica representa más del 22% de todo el sector alimentario en España

La industria cárnica representa más del 22% de todo el sector alimentario en España

Según os los datos publicados por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, ANICE, la industria cárnica es el cuarto sector industrial de España, sólo por detrás de la industria automovilística, la industria del petróleo y combustibles y la producción y distribución de energía eléctrica.

 

El sector, formado por mataderos, salas de despiece e industrias de elaborados, tiene un tejido industrial constituido por cerca de 3.000 empresas, distribuidas por toda la geografía española, especialmente en zonas rurales.

 

Aunque una parte significativa del sector son pequeñas y medianas empresas, esto no ha impedido el paulatino desarrollo y consolidación de grandes grupos empresariales, algunos de ellos líderes a escala europea. La producción conjunta de todas estas empresas hace que la industria cárnica ocupe con diferencia el primer lugar de toda la industria española de alimentos y bebidas, representando una cifra de negocio de 24.000 millones de euros, el 22,3% de todo el sector alimentario español, en 2017.

 

Esta cifra de negocio supone aproximadamente el 2,2% del PIB total español (a precios de mercado), el 13,6% del PIB de la rama industrial y el 4,1% de la facturación total de toda la industria española. El empleo sectorial directo de nuestras empresas, 85.706 trabajadores, representa el 24,3% de la ocupación total de la industria alimentaria española.

 

El sector cárnico español exportó el pasado año un total de 2,33 millones de toneladas de carnes y productos elaborados de todo tipo por valor de 6.084 millones de euros a mercados de todo el mundo, con una balanza comercial cada vez más positiva, en este caso del 477%, y un crecimiento del 2,5% en volumen y el 9,4% en valor respecto a 2016), lo que indica que se incrementa la exportación de productos de mayor valor añadido y a mejor precio.

Estas cifras globales tan brillantes se basan en buena medida en la trayectoria exterior imparable del sector porcino, ámbito donde España se ha afianzado como el tercer exportador mundial, solo por detrás de Alemania y Estados Unidos.

La parte más importante de las exportaciones se dirige aún a la Unión Europea, y de este porcentaje, la mayor parte de los productos se vende a Francia, Alemania, Portugal e Italia.

Para más información: enlace a la web de ANICE

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#100Auténtico, misión comercial en Apulia (Italia) para descubrir los productos agroalimentarios locales

#100Auténtico, misión comercial en Apulia (Italia) para descubrir los productos agroalimentarios locales

En el ámbito del proyecto #100Auténtico, que pretende revalorizar los productos alimenticios auténticamente italianos en el mercado español, se organizará una misión de incoming en la región italiana de Apulia, del 24 al 27 de octubre de 2018, que se dirige a empresas del sector alimentario. La misión comercial permitirá a las empresas involucradas conocer los productos agroalimentarios auténticos locales. #100Auténtico forma parte de una campaña más amplia de “revalorización y promoción del producto agroalimentario italiano auténtico – Focus Europa” promovida por el Ministerio italiano del Desarrollo Económico, financiada por ICE Agenzia y realizada por Assocamerestero (Asociación de las Cámaras de Comercio Italianas en el Exterior).

 

La CCIS seleccionará a un comprador (distribuidor, importador, tiendas gourmets, etc.) activo en el propio territorio de competencia, que realizará un programa de encuentros B2B con empresas italianas seleccionadas por UnionCamere Puglia. El buyer español formará parte de una delegaciones de profesionales del sector procedentes de varios países europeos y seleccionados por las Cámaras Italianas en el Exterior involucradas en el proyecto.

 

Los encuentros tendrán lugar los días 25 y 26 de octubre.

 

Para más información sobre la participación en los encuentros: news@italcamara-es.com
www.italcamara-es.com
#100Auténtico #TrueItalianTaste #ItalianTaste

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Los puertos españoles registran un nuevo récord en movimiento de mercancías

Los puertos españoles registran un nuevo récord en movimiento de mercancías

El movimiento de carga en el sistema portuario español alcanzó un nuevo máximo histórico con un movimiento de mercancías de 277,7 millones de toneladas en el primer semestre del año.

 

Entre los meses de enero a junio, el crecimiento se situó seis puntos porcentuales arriba de los resultados del mismo periodo de 2017.La carga general, con 133 millones de toneladas y un crecimiento del 8,2% respecto al año anterior, se ha convertido en el principal grupo de mercancías que transitan por los puertos españoles, ya que suponen el 48% del total, de las cuales 3/4 partes, 94,6 millones, viajaron en contenedores.

 

El segundo mayor grupo de productos, el granel líquido, con más de 89 millones de toneladas, experimentó un aumento del 3,5%, y el granel sólido, con 49,5 millones de toneladas, creció un 6,1% respecto al primer semestre de 2017.

 

Por Comunidades Autónomas, los puertos de interés general del Estado en Andalucía, con 80,2 millones de toneladas, fueron los que más mercancías movieron, gracias sobre todo a la Autoridad Portuaria de Algeciras, que gestionó más del 67% de las mercancías, siendo además el líder nacional con sus 53,8 millones de toneladas. Destacan igualmente los puertos de Motril y Almería por los importantes crecimientos experimentados, +33% y +11,2%, respectivamente.

 

Le siguen en importancia los puertos de la Comunidad Autónoma de Cataluña, con 49,9 millones de toneladas, siendo Barcelona, con 33,8 millones de toneladas, el segundo puerto nacional que mayor incremento experimentó, +17,8%.

 

La Comunidad Autónoma de Valencia, con 49,1 millones de toneladas, es la tercera en relevancia, situando a la Autoridad Portuaria de Valencia en segunda posición del ranking nacional con más de 37,3 millones de toneladas.

 

Los puertos de interés general de Canarias, con las Autoridades Portuarias de Las Palmas y S.C. Tenerife, movieron 19,9 millones de toneladas de mercancías y más de 1,3 millones de cruceristas, la Comunidad Autónoma con mayor número de pasajeros de cruceros.

 

Respecto al tráfico de pasajeros, las líneas regulares entre la península y las islas así como inter-islas, superaron los 9,9 millones de pasajeros, un 3,8% más que el año anterior. Sin embargo, el tráfico de pasajeros de cruceros, en línea con el incremento de turistas que se viene experimentando en los últimos años, ha crecido un 23,5%, superándose los 4,4 millones de cruceristas.
Fuente: Moneda Única

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La CCIS en Lisboa en el ámbito del proyecto FP-MMM

La CCIS en Lisboa en el ámbito del proyecto FP-MMM

Del 2 al 8 de septiembre, 19 profesores de institutos de educación superior realizaron en Lisboa un viaje de estudio en el ámbito del proyecto Erasmus + FP-MMM– Movilidad sector metalúrgico y mecánico para personal de FP (2017-1-ES01-KA102-036254), con el objetivo de estudiar y conocer algunas empresas e institutos innovadores de investigación y formación del sector de la mecatrónica, mecánica y metalurgia.

 

La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS), que actúa como coordinadora del proyecto, ha organizado la visita con el soporte de la Cámara de Comercio Italiana en Lisboa y de la Agencia Umbria Ricerche (AUR).

 

 

Lisboa700

 

Los 19 docentes proceden de cinco institutos profesionales españoles, que son partners del proyecto: Institutos de Educación Secundaria Alarnes – IES Alarnes (Madrid), Barajas – IES Barajas (Madrid), Blasco ibañez – IES Blasco Ibañez (Valencia), Tirant lo Blanc – IES Tirant Lo Blanc (Gàndia) y Arabista Ribera – IES Arabista Ribera (Valencia).

 

Se trata de la segunda visita en el ámbito del proyecto, ya que en junio se realizó otra con destino Perugia, en la que participaron 19 docentes.

 

Lisboa7001

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Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros españoles disminuyen en julio pero aumenta su facturación

Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros españoles disminuyen en julio pero aumenta su facturación

Según la nota publicada por el INE el pasado 24 agosto sobre la Coyuntura Turística Hotelera, durante el mes de julio las pernoctaciones en establecimientos hoteleros superan los 42,6 millones, un 2,2% menos que en el mismo mes de 2017. Las pernoctaciones de viajeros residentes en España disminuyen un 1,1% y las de los no residentes un 2,7%. La estancia media baja un 0,3% respecto a julio de 2017, situándose en 3,7 pernoctaciones por viajero. Durante los siete primeros meses de 2018 las pernoctaciones disminuyen un 0,7% respecto al mismo periodo del año anterior.

Andalucía, Comunitat Valenciana, Cataluña y Canarias son los destinos principales de los viajeros residentes en España en julio, con tasas anuales de variación en el número de pernoctaciones del 4,9%, –0,6%, –7,2% y 1,0%, respectivamente.

El principal destino elegido por los viajeros no residentes es Illes Balears, con un 35,0% del total de pernoctaciones. En esta comunidad las pernoctaciones de extranjeros suben un 1,1% respecto a julio de 2017. Los siguientes destinos de los no residentes son Cataluña (con el 20,7% del total de pernoctaciones y un descenso del 6,2%) y Canarias (con el 18,9% del total y una disminución del 5,4%).

 

Ocupación hotelera

En julio se cubre el 71,1% de las plazas ofertadas, con un descenso anual del 2,4%. Illes Balears presenta el mayor grado de ocupación por plazas durante julio (89,5%). Le siguen Canarias (80,7%) y Comunitat Valenciana (74,0%).

 

Pernoctaciones según el país de origen de los viajeros

Los viajeros procedentes de Reino Unido y Alemania concentran el 24,9% y el 19,9%, respectivamente, del total de pernoctaciones de no residentes en establecimientos hoteleros en julio. El mercado británico baja un 2,5% y el alemán un 11,4%. Las pernoctaciones de los viajeros procedentes de Francia, Países Bajos e Italia (los siguientes mercados emisores) registran unas tasas anuales del 2,9%, –8,7% y –3,0%, respectivamente.

 

Rentabilidad del Sector Hotelero

La facturación media diaria de los hoteles por cada habitación ocupada (ADR) es de 101,0 euros en julio, lo que supone un aumento del 3,1% respecto al mismo mes de 2017. Por su parte, el ingreso medio diario por habitación disponible (RevPAR), que está condicionado por la ocupación registrada en los establecimientos hoteleros, alcanza los 75,0 euros, con un incremento del 1,2%. Por categorías, la facturación media es de 219,0 euros para los hoteles de cinco estrellas, de 108,9 euros para los de cuatro y de 88,0 euros para los de tres estrellas.

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Las exportaciones agroalimentarias españolas crecieron un 80% en los últimos 10 años

Las exportaciones agroalimentarias españolas crecieron un 80% en los últimos 10 años

Las exportaciones agroalimentarias han crecido un 80%  en los últimos diez años, y en este mismo periodo el saldo casi se ha multiplicado por 10. De hecho, España se ha situado como el cuarto exportador comunitario de mercancías agroalimentarias, con una cuota de exportación del 8,7 %, solo superada por Países Bajos, Alemania y Francia.

Los datos corresponden al Informe Anual de Comercio Exterior 2017 del sector agroalimentario, recién publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del que se desprende que las exportaciones del sector agroalimentario alcanzaron en 2017 los 50.039 millones de euros, con un aumento del 6,8 % respecto a 2016. Suponen, por tanto, el 18,1 % de las exportaciones del conjunto de la economía española, de forma que este sector contribuye a reducir el déficit comercial español, ya que sin su aportación dicho déficit sería un 49 % superior.

Por otra parte, las importaciones supusieron 37.979 millones de euros, con un incremento de 7,5 % respecto al año anterior. Así el saldo comercial de productos agroalimentarios experimentó en 2017 una importante mejora del 4,5 % con respecto al periodo anterior, situándose en 12.061 millones de euros.

La industria de alimentación y bebidas —que comprende la suma del alimentario, agrario y pesquero transformados— exportó el 60,1 % del total, alcanzando el valor de 30.067 millones de euros, un 9,0 % más que en 2016. De este crecimiento cabe destacar el aumento de un 12,7 % de las exportaciones del alimentario pesquero transformado.

 

El informe completo del Ministerio puede consultarse en esta dirección.

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Este verano España recibirá a más de 30 millones de turistas

Este verano España recibirá a más de 30 millones de turistas

España recibirá, tan solo en los meses de verano, 30,4 millones de turistas internacionales, según las últimas previsiones del Ministerio que, además, indican que su gasto podría superar los 34.000 millones de euros. Ambas cifras, visitas y gasto, suponen un incremento respecto al mismo periodo del año anterior.

 

Reyes Maroto, ministra de Industria, Comercio y Turismo, ha avanzado que las previsiones apuntan a que España recibirá, entre los meses de julio y septiembre, 30,4 millones de turistas, casi un 2,3% más que en el mismo periodo de 2017, lo que constituye un nuevo récord de llegadas. En cuanto al gasto, ha destacado que podría superar los 34.000 millones de euros, lo que supone un crecimiento estimado superior al 4,1%. Estos datos han sido elaborados sobre la información de Turespaña y las estadísticas que aportan las encuestas FRONTUR y EGATUR del Instituto Nacional de Estadística (INE).

 

Turistas y sostenibilidad
Partiendo del hecho de que España es el segundo país más visitado del mundo y el primero en competitividad turística, Reyes Maroto ha explicado que, con el objetivo de seguir mejorando y consolidar ese liderazgo, el Gobierno va a activar una estrategia en política turística basada en el concepto de sostenibilidad en una triple vertiente: económica, buscando un turismo de calidad; medioambiental, con una mejora del entorno; y territorial, basada en un reequilibrio para que la riqueza que genera el turismo se distribuya entre todos los territorios y todos los agentes.
En este sentido, la ministra ha comentado las dos primeras medidas que se han tomado desde su Departamento dentro de esa estrategia:
– En primer lugar, la constitución, en septiembre, de una Red de Destinos Turísticos Inteligentes que pivotará en torno a tres conceptos: innovación, sostenibilidad y accesibilidad y que trabajará en entornos locales, contribuyendo de este modo a la cohesión, el intercambio de buenas prácticas y el aprovechamiento de sinergias entre destinos.
– En segundo lugar, Maroto ha hecho hincapié en la convocatoria de la Conferencia Sectorial de Turismo, una mesa de diálogo en la que el próximo 18 de julio los territorios podrán exponer sus problemas, retos y oportunidades con el objetivo de trabajar en una estrategia común. En la reunión, se abordarán dos elementos importantes: la normativa turística y las condiciones laborales de los trabajadores del sector, ya que, como ha señalado la ministra, los datos son positivos en términos de número de trabajadores, pero no los son en cuanto a las condiciones laborales.
Fuente: Diariodegastronomia.com

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España, cuarto país de la OCDE donde más aumentará el empleo en 2019

España, cuarto país de la OCDE donde más aumentará el empleo en 2019

El empleo crecerá en España un 2% en 2019, dos décimas menos que en 2018, según las previsiones de la OCDE, que sitúan a España como el cuarto país con mayor crecimiento de la ocupación para el próximo año.

“La fuerte recuperación del empleo que se viene observando en España desde 2015 es fruto de las reformas emprendidas por el anterior Gobierno y se mantendrá en 2019. Ello permitirá situar nuestra tasa de paro por debajo del 14% en 2019″, recoge un informe del Instituto de Estudios Económicos (IEE) hecho público el pasado 19 de junio.

Por delante de España figuran sólo Turquía (+3,4%), Luxemburgo (+2,5%) e Irlanda (+2,2%). El resto de países de la OCDE registrará en 2019 un crecimiento del empleo inferior al 2%. Cerca de esa cifra se quedarán Israel (+1,9%), y Australia y Países Bajos (+1,8%).

Todos los países de la OCDE presentarán en 2019 tasas positivas de empleo, a excepción de Japón, donde la ocupación retrocederá un 0,2%.

En total, el empleo crecerá una media del 1,1% en los países de la OCDE, tasa que superarán 18 países y que igualará Suiza. El resto estarán por debajo, incluidas las tres economías de mayor peso en la zona euro: Alemania (+0,9%), Francia (+0,8%) e Italia (+0,7%).

Los menores crecimientos de la ocupación en 2019 corresponderán a Letonia (+0,2%), Reino Unido y República Checa (+0,3%) y Polonia (+0,4%).

Europapress

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La industria de alimentación y bebidas se convierte en el primer sector industrial de España

La industria de alimentación y bebidas se convierte en el primer sector industrial de España

La industria española de alimentación y bebidas supera los 100.000 millones de euros en producción y se reafirma como primer sector industrial del país. Con un crecimiento de la producción del 2,9% en el último año, el sector ya representa el 3% del PIB nacional y el 21% de la industria manufacturera.

Es la principal conclusión que se extrae del Informe Económico Anual de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) correspondiente a 2017, un ejercicio que culminó con registros históricos por segundo año consecutivo.

El sector, convertido ya en primera industria del país, ha confirmado su peso estratégico para la economía nacional superando las marcas alcanzadas en el ejercicio anterior y que contribuyen de manera decisiva al desarrollo de la economía española, dando empleo a más de medio millón de personas de manera directa, aportando cerca del 3% al PIB y representando a España en el mundo.

Alimentación y bebidas, récord de producción

La producción de la industria de alimentación y bebidas alcanzó al cierre de 2017 los 102.313 millones de euros, el mejor registro alcanzado por el sector hasta el momento. En términos nominales, este incremento se sitúo en un 2,9%, más del doble que en el 2016, cuando lo hizo al 1,3%. Con este año, ya son ocho los ejercicios consecutivos de crecimiento de la producción nominal.

Con una aportación por superior a los 30.000 millones de euros, el valor añadido bruto del sector asentó un incremento del 4,9%, creciendo por encima del conjunto de la economía, que se sitúo en torno al 1%. Esta cuota ha conseguido que esta industria represente ya cerca del 3% del total de la economía, el 16% del total de la industria y el 20% de la rama industrial manufacturera.

En cuanto al consumo, en 2017 el gasto en alimentación superó igualmente los 100.000 millones de euros. Este registro se debe al aumento tanto el consumo dentro del hogar, en un +0,8% hasta superar los 67.600 millones, como del consumo fuera del hogar, el cual aumentó un +2,5% hasta superar los 36.000 millones.

Récord también de exportaciones

También el comercio exterior del sector ha mantenido el auge de los ejercicios anteriores, volviendo a constatar en 2017 un nuevo récord de las exportaciones que ya se sitúan en los 30.652 millones de euros. Las ventas internacionales han acumulado un incremento del 9% confirmando el potencial exportador de esta industria.

De esta manera, el sector ha aportado registros positivos a la balanza comercial por décimo año consecutivo, y ya acumula un superávit de más de 8.200 millones de euros, un 8,6% más que en el ejercicio anterior. Un gran avance de la internacionalización que ha permitido a España escalar un puesto en el ranking exportador hasta situarse como la quinta economía exportadora de la UE y la novena a nivel mundial, superando ya a Bélgica y situándose muy cerca de los ratios de Italia.

En cuanto a la clasificación por productos, los derivados del cerdo lideran la clasificación como los más exportados superando los 4.700 millones de euros. Se destaca después el aceite de oliva (3.931M€), los productos del pescado (3.463M€), el vino (2.962M€) y las conservas vegetales (1.511M€). Otros productos que completan el cuadro de los diez más exportados son los productos del dulce, la leche y los productos lácteos, las aceitunas de mesa, los zumos y los productos del bovino.

Fuente: diariodegastronomia.com

 

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Nuevo máximo histórico de las exportaciones en el primer trimestre

Nuevo máximo histórico de las exportaciones en el primer trimestre

Las exportaciones de bienes y servicios de las empresas españolas continúan su senda alcista al haberse obtenido un nuevo máximo histórico en las ventas al exterior. En el periodo enero-marzo éstas se han situado en 71.025 millones de euros, un 1,8% más que en el mismo periodo del año anterior. Por su parte, las importaciones crecieron un 1,3% alanzando los 77.958 millones de euros.

El déficit comercial del primer trimestre del año fue por tanto de 6.933 millones de euros, un 3,7% menos que la cifra obtenido en 2017, y la tasa de ha sido de un 91,1% frente al 90,6% del primer trimestre de 2017.

No obstante el crecimiento de las exportaciones españolas en el primer trimestre de 2018 ha sido inferior al obtenido de media en la zona euro, que se situó en el 3,3%.

El sector de los bienes de equipo, que representa el 17,4% del total de las exportaciones, creció un 1,5%. El del automóvil (17,4% del total) sube un 0,6%; y los productos químicos (14,1% del total) un 0,4%. El único sector que desciende en su crecimiento exportador es el de alimentación, bebidas y tabaco, que representando el 16,4% del total desciende un 3,2%.

Y el destino de las exportaciones sigue aumentado (un 2,2%) hasta alanzar el 67% en la UE. Se observan también importantes crecimientos de la exportación española a Oceanía y África, un 15,5% y 6,2% respetivamente, y se experimenta un importante retroceso en Asia.

Fuente: Moneda Única

 

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