Alimentaria 2018: un importante escaparate para la gastronomía italiana

Alimentaria 2018: un importante escaparate para la gastronomía italiana

El sector agroalimentario italiano vuelve a protagonizar uno de los principales certámenes dedicados a los profesionales internacionales.

 

Del 16 al 19 de abril, se celebrará en Barcelona la nueva edición de Alimentaria y un año más, tras la positiva experiencia de 2016, cobrará protagonismo la gastronomía italiana, gracias a la presencia de 17 empresas y consorcios que expondrán sus productos en una superficie de 270 m2, ubicada en el pabellón 2 – internacional (stand E-533).

 

Durante los 4 días de feria, se prevé la presencia de más de 140.000 visitantes, entre profesionales españoles e internacionales procedentes de los principales mercados de interés para los productos italianos (países de la UE, EE.UU., Rusia, China, Japón, Corea y países de Latinoamérica).

 

El Área Italia será un verdadero escaparate de las excelencias gastronómicas del país transalpino, con una rica variedad de productos como pasta fresca y seca, harinas, cereales, embutidos, quesos y lácteos, trufas y cremas de trufas, conservas, aceites y vinagres, licores y vinos, cafés y postres. En particular, los visitantes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano algunas especialidades regionales, como el jamón de Modena DOP, la mortadela de Bolonia IGP y el queso Gran Moravia, por mencionar algunos de ellos.


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Un año más, un amplio programa de actividades colaterales dentro el Área Italia acompañará la participación de las empresas. Entre ellas cabe destacar showcooking, degustaciones y presentaciones de productos, y masterclass

 

Esta importante presencia italiana en Alimentaria 2018 se debe al esfuerzo conjunto de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) y la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona (CCIB).

 

El objetivo es doble: por un lado se pretende consolidar la presencia de la gastronomía italiana en España y por otro favorecer la introducción de nuevos productos en el mercado.

 

El compromiso común de ambas Cámaras demuestra la importancia del mercado español para las empresas italianas del sector. España es el quinto destino de las exportaciones italianas de productos agroalimentarios y bebidas, con un volumen que supera los 1.300 millones de € y un crecimiento de más de un 37% en los últimos cinco años, según los datos publicados por Eurostat.

 

Para más información:
Cámara de Comercio e Industria Italiana para España
Tel. (+34) 915 900 900
E- mail: ferias@italcamara-es.com

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Italia protagonista en el Salón de Gourmets de Madrid 2018

Italia protagonista en el Salón de Gourmets de Madrid 2018

Un año más, Italia será protagonista en el Salón Internacional del Club de Gourmets. La XXXII edición de la principal feria profesional en España dedicada a la gastronomía típica y de calidad, tendrá lugar del 7 al 10 de mayo de 2018 en el recinto ferial de Ifema – Madrid.

 

Se espera la presencia de más de 95.000 profesionales, además de 100 compradores invitados por la organización y procedentes de los principales mercados internacionales.

La CCIS lleva ya 10 años colaborando con los organizadores en la gestión de la participación de empresas italianas en la feria, y una vez más gestionará un espacio expositivo dedicado a las excelencias de la gastronomía italiana. En la edición de este año, el Área Italia contará con 12 empresas (productores y distribuidores de productos italianos). 

 

Este año, el certamen acogerá el 6º concurso GourmeTapa 1906, Campeonato de España de Tapas para Gourmets, que busca reconocer el talento de los cocineros que elaboren la mejor tapa que armonice con una de las cervezas Estrella Galicia de Hijos de Rivera, perteneciente a la gama 1906. Los interesados en obtener más información y escribirse pueden consultar la ficha del concurso a través de este enlace: www.salondegourmets.com/salondeGourmets2018/es/Activities/Details/6729

 

Ficha técnica Salón de Gourmets
Módulo de adhesión

 

gopurmets

 

Para más información sobre el Salón de Gourmets, se ruega contactar con nuestro Departamento Ferias, enviando un correo a ferias@italcamara-es.com.

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