En el ámbito del proyecto Experience Italy – South and Beyond, que finalizará en los próximos días, IS.NA.R.T. ha creado una APP que permite, entre otras cosas, buscar los mejores restaurantes italianos en el exterior.
Se concluirá en los próximos días Experience Italy – South and Beyond, el proyecto promovido por IS.NA.R.T. en 12 países europeos, y que cuenta con el patrocinio del “Ministero dei Beni e delle Attività culturali e del Turismo” y la colaboración de la Cámara de Comercio e Industria italiana para España (CCIS) en su fase operativa en España. La finalidad del proyecto es la de promover la auténtica cocina y los territorios de las seis regiones del sur de Italia (Basilicata, Calabria, Campania, Apulia, Cerdeña y Sicilia).
La CCIS ha participado en la iniciativa seleccionando diez restaurantes italianos en España certificados con la Marca Hospitalidad Italiana, que del 19 al 25 de septiembre, han añadido a su oferta gastronómica habitual, menús especiales de degustación dedicados a las excelencias del sur de Italia.
Además, la CCIS ha seleccionado buyer y periodistas de España para la participación en Educational Tour en Calabria (del 28/9 al 2/10/2016) y Cerdeña (del 6/10 al 9/10/2016), durante los cuales han visitado empresas agroalimentarias locales y los lugares más atractivos para los turistas.
Como conclusión del proyecto, IS.NA.R.T. ha creado la APP Italian Food XP (pincha aquí para descargarla), que permite:
• encontrar restaurantes italianos de calidad en el exterior, donde se garantizan el utilizo de productos típicos italianos, DOP y BIO y el origen italiano de los gestores y chef;
• organizar viajes en Italia. De hecho, la APP permite encontrar hoteles y restaurantes certificados Hospitalidad Italiana y los principales monumentos y lugares de interés;
• buscar información sobre los productos típicos del sur de Italia y localizar los productores certificados.
Para más información sobre el proyecto, se ruega visitar la página: http://www.italianfoodexperience.it/