“Encuentros de sabores mediterráneos”: un maridaje excelente entre la gastronomía siciliana y andalusa



La II Semana de la Cocina Italiana se inaugró el pasado 20 de noviembre con una cena de autor en la Fundación Cruzcampo en Sevilla.

70 invitados entre representantes de las instituciones locales e italianas en España y de las business community italo-española tuvieron la oportunidad de saborear un menú exclusivo elaborado por dos de los chefs más prestigiosos a nivel mundial: Pino Cuttaia, propietario del restaurante La Madia de Licata (Agrigento-Italia) y Julio Fernández Quintero, dueño del restaurante Abantal de Sevilla. Tres estrellas michelines juntas que han propuesto un maridaje entre los sabores típicos de Sicilia y Andalucía y que también han querido apoyar el proyecto “100% auténtico“, para la revalorización del producto italiano auténtico, que se presentó con ocasión de la cena.

IMG-20171120-WA0041
Pino Cuttaia durante la cena “Encuentro de sabores mediterráneos”

Entre los afortunados asistentes, estuvieron presentes Juan Espadas Ceja y Enzo Bianco, respectivamente alcaldes de Sevilla y Catania, acompañados por el embajador de Italia, Stefano Sannino, el director de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España, Giovanni Aricò, y el cunsul honorario italiano en Sevilla, José Carlos Ruiz-Berdejo y Sigurtá.

IMG_20171121_190627

Los dos Alcaldes firmaron horas antes un convenio de colaboración entre sus respectivas ciudades en los ámbitos académico, cultural y económico.

cena seviglia

La cena ha sido la primera de las numerosas iniciativas que se organizan con motivo de la segunda Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, cuyo programa actualizado está disponible en la web: www.semanacocinaitaliana.es/programa

 

 

 

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedIn
Patrocinadores

Patrocinadores

  • All Funds Bank
  • Generali
  • Intesa Sanpaolo
  • Iveco
  • Fiat
  • Unidad Editorial
  • Endesa
  • Mapfre
  • Mediaset España
  • Cellnex Telecom
  • Logo Reale Seguros
  • Garofalo
  • Logo Brembo
Colaboradores

Colaboradores

  • Canarie Consulting
  • LabLaw
  • Coopération Bancaire pour l\\\'Europe - GEIE
  • Vivisol
  • ESTUDIO ENSEÑAT, FDEZ.-ESCRIBANO Y A ABOGADOS
  • ESPRINET IBÉRICA, SL
  • Rödl & Partner
  • AUTOGRILL IBERIA, SLU
  • CREMONINI CHEF IBÉRICA
  • EL CORTE INGLÉS
  • Ferrero Ibérica
  • FGA CAPITAL SPAIN EFC, SAU
  • Octo Telematics
  • Abertis Infraestructuras, SA
  • FIAT CHRYSLER AUTOMOBILES SPAIN S.A.
  • FINCORP MEDIACIÓN, SL
  • FUTURE SPACE, S.A
  • HITACHI RAIL ESPAÑA, SLU
  • IPIAC, SA
  • ISTITUTO EUROPEO DI DESIGN, SL - IED MADRID
  • MAIO LEGAL, SLP
  • Polvani Tours
  • NH HOTEL GROUP, S.A.
  • Innova Soluzioni Manageriali
  • SARAS ENERGIA, S.A.
  • SORAIN CECCHINI TECNO ESPAÑA, SLU
  • Apoza
  • AZ Concesionaria Industrial SL
  • Alitalia
  • BFF Finance Iberia
  • Italfarmaco
  • ENI Iberia
  • Vyrtucom

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

L'uso di cookies

Questo sito utilizza cookies per voi di avere la migliore esperienza utente. Se si continua a navigare si sta dando il suo consenso all'accettazione dei cookie e l'accettazione della nostra politica dei cookie di cui sopra, fare clic sul link per maggiori informazioni.

X