Concursos que premian la creatividad y el “vivir a la italiana”

Concursos que premian la creatividad y el “vivir a la italiana”

En el marco de las actividades de promoción del Sistema Italia, se han lanzado dos concursos para jóvenes creativos, italianos y españoles, amantes de la cultura, diseño y estilo de vida del país transalpino.

 

  1. “Prepara tu futuro – Jóvenes talentos de la cocina italiana”

Presentado con ocasión de las iniciativas realizadas en el marco de las III Semana de la Cocina Italiana, el concurso es organizado por la Embajada de Italia en España, en colaboración con la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) y la Agencia Nacional Italiana para el Turismo (ENIT).

El concurso, llegado a su segunda edición, se dirige a los jóvenes chefs residentes en España, de nacionalidad española o italiana, que quieran especializarse en cocina italiana.

Se desarrolla en dos fases: la primera, en la que se seleccionarán los 6 mejores perfiles en función de las informaciones proporcionadas por los candidatos; la fase final, que constará de una prueba práctica delante del Jurado.

Los dos ganadores accederán al curso de 14 semanas (a partir del 29 de abril de 2019) “Italian Culinary Programme-Unit 2” de ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, con sede en Parma (Italia), que será seguido por un período de 4 meses de prácticas en prestigiosos restaurantes italianos.

Plazo de inscripción abierto hasta el 6 de febrero de 2019.

Más info y bases del concurso https://itmakes.net/especiales/ii-concurso-prepara-futuro-nuevos-talentos-la-cocina-italiana/

 

  1. Vivere all’italiana…a modo tuo”

El concurso, lanzado por el Ministerio italianos de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional, en colaboración con la plataforma digital Zooppa.com, se dirige a jóvenes creativos italianos y extranjeros.

Los participantes tendrán que realizar un breve vídeo de 40 a 120 segundos de duración, que presente, de forma innovadora y original, el concepto de “ser italiano”. Los vídeos podrán presentarse como entrevistas, reportajes, mini-documentarios u otras técnicas de narración y describir por imágenes, sonidos o palabras el significado de “Vivir a la italiana”. A los primeros 6 clasificados se entregarán premios por un valor total de 15.000  € y los mejores vídeos se publicarán en los canales institucionales del Ministerio y la red diplomática y consular italiana.

Los vídeos deberán entregarse antes de las 15 horas del 12 de febrero.

Para más información y participar en el concurso:

https://community.zooppa.com/it-it/preview/vivere-all-italiana (ITA)

https://community.zooppa.com/en-us/preview/vivere-all-italiana (vers. ENG)

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La CCIS en Lisboa para el primer encuentro con los socios del proyecto europeo YRP

La CCIS en Lisboa para el primer encuentro con los socios del proyecto europeo YRP

La responsable del EU Desk de la CCIS, Fadia Khraisat, se encuentra en Lisboa para participar en el Kick-Off Meeting del proyecto europeo “Youth Workers and Rural Heritage Promotion” (YRP).  El encuentro (17-18 de diciembre), al que asisten los representantes de las asociaciones e instituciones implicadas en el proyecto, se está llevando a cabo en la sede de la Cámara de Comercio Italiana para Portugal (CCIP).

kickoff meeting YRP

El proyecto pretende fomentar la innovación para la promoción del patrimonio cultural en áreas rurales a través de la formación (cursos en línea y experiencia de movilidad) de jóvenes que trabajan en áreas rurales. De esta manera, se espera que las actividades del YRP tengan un efecto positivo indirecto en las áreas rurales donde trabajan los jóvenes participantes, tanto en término de ocupación como de promoción del patrimonio rural, haciendo hincapié en las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs) como medio para impulsar el desarrollo económico en dichos territorios.

La CCIS actúa en este proyecto como entidad coordinadora.

Info Pack Kick Off Meeting en Lisboa

 

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Christmas Happening CCIS 2018

Christmas Happening CCIS 2018

Un año más la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) ha querido celebrar con sus socios, amigos y colaboradores el Christmas Happening, la tradicional fiesta de fin de año para presentar la actividad desarrollada en los últimos doce meses y, al mismo tiempo, agradecer a todos los asociados y colaboradores su confianza y dedicación.

 


Pincha aquí para ver imágenes y vídeo del Christmas Happening 2018


 

 

Los más de 300 invitados que han llenado las salas del Palacio de Santa Coloma de Madrid, decorado para la ocasión con elementos que recordaban los años ’50, recibieron el saludo de Stefano Sannino, embajador de Italia, Marco Pizzi, presidente de la CCIS, y Giovanni Aricò, director gerente de la CCIS.

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De izquierda a derecha: Giovanni Aricò, director gerente de la CCIS; Stefano Sannino, embajador de Italia; Marco Pizzi, presidente de la CCIS

El mismo Aricò, presentó los momentos destacados de la actividad de la Cámara a lo largo del año, entre ellos la celebración de la histórica décima edición de #PassioneItalia en el Matadero de Madrid, la gestión de numerosos proyectos formativos europeos, las iniciativas en el ámbito de la tercera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, la XXII edición del Premio Tiepolo y la finalización de la primera edición del proyecto 100% Auténtico.

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Durante el evento también se premiaron los ganadores del concurso #TuTapa, asociado a la iniciativa Tapitalia.eat, así como los establecimientos que obtuvieron el premio a la tapa más solicitada a la más fotografiada.

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Los representantes de los establecimientos premiados en el ámbito de la iniciativa Tapitalia.eat: a la izquierda Carolina Bertaggia, recoge en nombre de la pizzería “Gustami Italia” el premio a la tapa más fotografiada; a la derecha Biagio Cipolla de “Cannoli, Pane Amore Fantasia” con el premio a la tapa más solicitada.

Como ya es tradicional, Giovanni Aricò y el equipo de la CCIS animaron la velada, dirigiendo el sorteo de los premios ofrecidos por los patrocinadores del evento, que regalaron más de una ilusión a la gran mayoría de los asistentes, que se aventuraron en bailes y juegos en un clima de fiesta y cordialidad.

 

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El equipo de la CCIS

Un agradecimiento especial a los sponsors y empresas colaboradoras del evento.

 

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En Madrid tres encuentros entre colegios de la región de Emilia Romagna y los representantes de AS.ER.ES

En Madrid tres encuentros entre colegios de la región de Emilia Romagna y los representantes de AS.ER.ES

Entre los meses de octubre y noviembre pasados, el Departamento de Formación de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España ha gestionado un intenso programa de visitas a empresas, asociaciones e instituciones en Madrid y prácticas en empresas italianas con sede en la capital española para tres grupos de estudiantes de institutos de enseñanza secundaria de la región italiana de Emilia Romagna.

 

Esta actividad se desarrolla en el ámbito del proyecto “Alternanza Scuola Lavoro”, que permite a los estudiantes italianos adquirir competencias profesionales y aproximarse por primera vez al mercado laboral.

 

Entre las actividades desarrolladas durante su experiencia en Madrid, cabe destacar los encuentros con los responsables de AS. ER.ES, la Asociación de los Emiliiani-Romagni en España, que, junto a la CCIS, es el referente económico y asociativo para los institutos de la región italiana que adhieren al proyecto “Alternanza Scuola Lavoro” enviando grupos de estudiantes al país ibérico.

 

Durante los encuentros el presidente deAS.ER.ES, Michele Rossi, presentó a los estudiantes las actividades y los proyectos que la Asociación prevé poner en marca con el objetivo de estrechar los lazos entre los centros formativos de Emilia Romagna y las empresas y profesionales originarios de la misma región y residentes en España.

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La CCIS en la feria Job&Orienta

La CCIS en la feria Job&Orienta

El pasado 29 de noviembre, la responsable del Departamento Formación de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS), Francesca Giorgini,  junto con la responsable del Desk Europa de Assocamerestero, Maria Grazia Coppola, participó en la feria Job&Orienta de Verona (Italia) en un encuentro sobre el programa de movilidad de estudiantes italianos “Alternanza Scuola-Lavoro”. Giorgini habló de la experiencia de la CCIS en la gestión de movilidades en el ámbito de dicho programa, que permite a los estudiantes italianos realizar periodos de práctica en empresas en el extranjero.

Job&Orienta es la cita más importante en Italia dedicada a la orientación de los estudiantes, su formación y futuro laboral.

 

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De izq a dcha: Maria Grazia Coppola (Assocamerestero) y Francesca Giorgini (CCIS) en la feria Job&Orienta

Son más de 500 los estudiantes italianos que, a lo largo del año, han realizado prácticas y visitas empresariales en España gracias a la gestión realizada por el dpto. de Formación de la CCIS, que ha contribuido de esta forma a su formación y acercamiento al mercado laboral.

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Christmas Happening CCIS

Christmas Happening CCIS

La tradicional cita de fin de año para los socios de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) tendrá lugar el próximo 12 de diciembre a las 19:00 horas en el palacio de Santa Coloma, sede de la Cancillería consular de la Embajada de Italia en Madrid. El evento es privado y pueden participar solo los socios de la CCIS (entrada por invitación).

 

El Christmas Happening de este año será también la ocasión para lanzar el vídeo recapitulativo de todas las actividades desarrolladas por la CCIS en el ámbito de la prima anualidad del proyecto ¡100 Auténtico! Dicha campaña ha sido promovida por el Ministerio del Desarrollo Económico de Italia, financiada por ICE Agenzia y realizada por Assocamerestero, con el objetivo de revalorizar y promocionar los productos agroalimentarios auténticamente italianos en el mercado español y sensibilizar a los consumidores sobre las características cualitativas y de producción que los diferencian de los italian sounding.

 

Un agradecimiento especial a los mains sponsors y empresas colaboradoras del evento.

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Éxito de la primera edición de TAPITALIA.eat

Éxito de la primera edición de TAPITALIA.eat

Finalizó el pasado 25 de noviembre la primera edición de TAPITALIA.eat, la primera ruta de tapas italianas en Madrid, organizada en el ámbito de la III Semana de la Cocina Italiana en el Mundo por la Embajada de Italia, la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) y ENIT – Agencia Nacional del Turismo Italiano.

 

La idea de promover los productos italianos utilizando un modelo típico de la cultura gastronómica de España ha sido un éxito rotundo. Numerosas y entusiastas personas han podido degustar por primera vez originales tapas a base de productos italianos auténticos, obras del ingenio de los chefs de los 22 restaurantes y gastro-bares adheridos a la iniciativa.

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El equipo de la CCIS promocionando la iniciativa TAPITALIA.eat

 

Notable también la participación en los dos concursos asociados a la actividad. Son muchas las cartillas enviadas a la sede de la CCIS por las personas que han degustado tapas italianas en al menos ocho locales adheridos y en los próximos días se efectuará el sorteo de las 40 cestas de productos italianos ofrecidas por los sponsors CBG y Negrini. Y ya tenemos a los ganadores del concurso #TuTapa, elegidos por sorteo entre los que han publicado fotos de la combinación tapa + bebida italiana en sus perfiles Twitter e Instagram: recibirán en estos días los premios ofrecidos por los sponsors Martini, Nastro Azzurro y Astoria.

 

TAPITALIA.eat también ha sido la ocasión para ver en acción a algunos de los chefs italianos más conocidos en Madrid. Gracias a la colaboración con la delegación española de la Federación Italiana Chefs y Mo’ Better Food, se organizó un ciclo de showcookings en algunos de los mercados históricos de Madrid. Una actividad que ha permitido a los numerosos asistentes conocer de primera mano algunas recetas típicas de la gastronomía italiana y también propuestas originales a través del uso de productos emblemáticos de la tradición culinaria del país transalpino, como la pasta y el arroz, ofrecido para la ocasión por las empresas Garofalo y Scotti.

 

Pincha aquí para ver las imágenes de TapItalia.eat

Y aquí para ver las apariciones en prensa

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El chef Alessandro Cresta (Mo’ Better Food)

 

Showcooking Mercado de Vallehermoso-38
Los chefs de FIC España, Manfredi Bosco (sx) y Marco Bozzolini (dx)
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Jóvenes talentos para la promoción de la cocina italiana

Jóvenes talentos para la promoción de la cocina italiana

Son tres madrileños los ganadores de la segunda edición del concurso para jóvenes sumilleres organizado por la Embajada de Italia en España – en colaboración con la Agencia italiana para el comercio exterior (ICE), la Cámara de comercio e industria italiana para España (CCIS), la Escuela internacional de cocina italiana ALMA, la Unión Española de Catadores (UEC) y la Cámara de comercio española de Madrid – en el marco de la “Semana de la cocina italiana”. Clara Zorita, Mateo García y Claudia Gozalbes, han sido seleccionados de entre 58 participantes, de los que 30 han podido competir ante un jurado compuesto por el Embajador Stefano Sannino, el Coordinador de la ALMA Wine Academy, Ciro Fontanesi, y el Presidente de la UEC, Fernando Gurucharri.

 

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Dentro de unos meses, los tres jóvenes sumilleres se irán de viaje de formación a Italia, a la escuela ALMA (en Colorno, provincia de Parma), que los llevará después a visitar varias regiones italianas para conocer bodegas y añadas emblemáticas de nuestro país.
“Apostamos por los jóvenes, ofreciéndoles una oportunidad concreta de conocer la enología italiana. Sumilleres que desde España viajarán a Italia para adquirir una formación que los ayude a entrar en el mercado laboral y los transforme en los eslabones entre nuestros dos países. Chicos y chicas que van a conocer lo mejor de la producción vitivinícola italiana y que tendrán la posibilidad de darla a conocer aquí en España”, ha declarado el Embajador Sannino durante la ceremonia de entrega de premios con la que también se ha celebrado el primer aniversario de “ITmakES Food&Wine”, proyecto concebido por la Embajada para aportar una visión innovadora a la cooperación entre los dos países en el sector enogastronómico y para crear oportunidades formativas en Italia para jóvenes chefs y sommeliers españoles.

 

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En este ámbito se incluye también la segunda edición del concurso “Prepara tu futuro – Jóvenes talentos de la cocina italiana”, cuya convocatoria acaba de publicarse, que tendrá lugar a lo largo de 2019 con la participación de la directora de “Canal Cocina”, Mandi Ciriza, del chef Ramón Freixa y del crítico gastronómico Alberto Luchini. Al igual que en la anterior edición, los ganadores tendrán la posibilidad de participar en un programa de formación en la ALMA, al que seguirá un periodo de prácticas en restaurantes de grandes chefs italianos.
Para celebrar el aniversario de “ITmakES Food&Wine”, en el marco de las iniciativas de esta “Semana”, también se ha organizado un almuerzo del chef italiano Pino Cuttaia, del restaurante con dos estrellas Michelin “La Madia” (en Licata, en la provincia de Agrigento), ofrecido con la colaboración del ICE, la CCIS y el Ente nacional italiano para el turismo (ENIT). El menú se ha elaborado con la ayuda de Pilar Toledo, ganadora de la primera edición del concurso para jóvenes chefs, que ha regresado a España tras un semestre de formación en la ALMA y en los restaurantes “La Madia”, de la propia Cuttaia, y “Piazza Duomo” (en Alba, en la provincia de Cuneo), del chef Enrico Crippa.

 

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Workshop formativo sobre el proyecto europeo MeMeVET

Workshop formativo sobre el proyecto europeo MeMeVET

En el ámbito del proyecto MeMeVET, en el que la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) participa como socio, el pasado 19 de noviembre, en la sede de AECIM – Asociaciones de Empresas del Metal de Madrid (calle Príncipe de Vergara, 74, 28006 Madrid), tuvo lugar el workshop “El intercambio de buenas prácticas en el sector mecatrónica de la Comunidad de Madrid”.

 

Después de una presentación inicial del proyecto MeMeVET y los temas del workshop realizada por la Cámara de Comercio y AECIM, durante el encuentro se trataron los siguientes temas:
– Formación Profesional en España: marco legislativo y papel de Mecatrónica para España;
– Formación Profesional y Mecatrónica en la Comunidad de Madrid: innovaciones y perspectivas;
– El currículum de mecatrónica en las instituciones educativas de la Comunidad de Madrid.

 

Los participantes pudieron intercambiar ideas y sugerencias sobre temáticas relativas al proyecto de cara a las actividades previstas en los próximos meses.

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