#PassioneItalia deja huella en el corazón de Tenerife

#PassioneItalia deja huella en el corazón de Tenerife

Degustar una deliciosa pizza caprese mientras visitas una exposición de Ferrari o saborear un auténtico helado artesanal mientras escuchas algunos de los mejores éxitos de la música italiana en directo. Esto y mucho más es lo que pudieron experimentar los tinerfeños durante el primer fin de semana de febrero en #PassioneItalia Santa Cruz 2019, iniciativa organizada por la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS), en colaboración con el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife.

El pasado día 1 de febrero, #PassioneItalia llegó a las Islas Canarias, concretamente hasta la isla de Tenerife, convirtiendo una parte de la capital en una “pequeña Italia”. Este evento que rindió homenaje a Italia y a su cultura se extendió hasta el día 3 de febrero.

Con un total de 15 puestos de gastronomía italiana y foodtrucks y 20 carpas de venta de productos y artesanía italiana, todas las maravillas de Italia se convirtieron en las protagonistas y en el principal atractivo de Ven a Santa Cruz, acción realizada todos los años por la Sociedad de Desarrollo del Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife para dar vida a la ciudad. Además, fueron 8 los grupos, artistas y DJ´s que durante toda la jornada hicieron cantar y bailar a todos los asistentes, destacando sobre todo la noche del sábado 2 de febrero, cuando el grupo canario Ni 1 Pelo de Tonto subió al escenario con su energía y pasión características y rindió homenaje a la música italiana, incluso realizando un dueto con la artista Jenny Rospo, que ha participado en el programa La Voz España.

El rojo, como uno de los colores principales de la bandera italiana, también fue uno de los más comentados del evento gracias a la exposición de los coches deportivos de Ferrari, que hicieron rugir sus motores en la capital los días 2 y 3 de febrero junto a las motocicletas Vespa, en una gran exposición de vehículos italianos, convirtiéndose en un gran reclamo del evento.

Tal y como comenta Silvio Pelizzolo, Cónsul de Italia en Santa Cruz de Tenerife y delegado de la CCIS en la isla: “La población de personas italianas en la Isla crece cada vez más rápido, superando actualmente a otras nacionalidades”. Esta idea confirma la multiculturalidad característica de las Canarias y su gente, convirtiendo así a Santa Cruz de Tenerife en un escenario ideal para seguir dando a conocer al país transalpino y potenciar la comercialización de sus productos más típicos.

Por su parte, Giovanni Aricò, director gerente de la CCIS, quiso destacar que “#PassioneItalia se está consolidando como evento de referencia de las excelencias del made in Italy en toda España. El éxito de esta tercera edición celebrada en Tenerife demuestra el acierto de la apuesta por un formato itinerante del evento”.

Ante todo esto, José Manuel Bermúdez, alcalde de Santa Cruz, también quiso dejarse llevar por la magia de la cultura italiana asistiendo los 3 días seguidos al evento, cerró el fin de semana haciendo un balance positivo de esta iniciativa que llenó las calles de la capital de Tenerife de vida y de pasión por Italia.

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Cierra con un rotundo éxito la 24ª edición de Smagua

Cierra con un rotundo éxito la 24ª edición de Smagua

Smagua 2019, el Salón Internacional del Agua y del Riego, cerró sus puertas el pasado 7 de febrero, después de tres días de actividad, en los que innovación y negocio han ido de la mano para concluir con éxito la 24ª edición de este certamen, con 24.000 visitantes profesionales y 625 firmas de 29 países, más del 60% de ellas de procedencia extranjera.

Por primera vez, la Cámara de Comercio e Industria italiana para España (CCIS) gestionó la participación de una delegación de empresas italianas en un área dedicada a las excelencias tecnológicas italianas en el sector. En particular, el Área Italia contó con la presencia de tres empresas especializadas respectivamente en la producción de válvulas y elementos de arrabio para sistemas hídricos y en la geolocalización de pérdidas de agua.

Durante el certamen, la CCIS, a través del responsable del Italian Desk, Simone Ferrali, formalizó el acuerdo de colaboración con Feria de Zaragoza para la gestión de la participación de empresas italianas en las siguientes ediciones de Smagua

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La CCIS en la feria HIP – Hospitality Innovation Planet

La CCIS en la feria HIP – Hospitality Innovation Planet

Son 5 las empresas italiana que expondrán sus productos y servicios en la feria HIP – Hospitality Innovation Planet (recinto ferial de Madrid-IFEMA, 18-20 de febrero), en el espacio gestionado por la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS).

Se trata del mayor certamen de innovación para el canal HORECA. Una cita imprescindible para los profesionales del sector interesados en productos y soluciones específicas para cada segmento de la industria: bar, restaurante, hotel, colectividad, delivery, ocio y servicios al viajero.

En el espacio dedicado al “made in Italy” expondrán empresas que ofrecen equipos para la refrigeración y carbonatación del agua, hornos y máquinas para pastelería, pan y pizza, vitrinas refrigeradas para exponer y conservar botellas de vino, máquinas para la gestión del pago, y suministro de café. para bares y restaurantes.

Clicando los enlaces correspondientes es posible descargar el catálogo de las empresas italianas y ver el programa completo de actividades organizadas en el ámbito de la feria.

La CCIS dispone de un número limitado de invitaciones (solo para profesionales del sector y socios de la CCIS) para acceder a la feria y visitar el Área Italia (pabellón 3, stand F652)

Para solicitarlas, hay que ponerse en contacto con el Dpto. de Servicios Comerciales y Ferias (E-mail: ferias@italcamara-es.com; tel. +34 915 900 900), antes del 14 de febrero, enviando por email los siguientes datos:
– razón social;
– sector;
– nombre y apellido;
– correo de la persona interesada.

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La restauración en España acumula su cuarto año consecutivo de crecimiento

La restauración en España acumula su cuarto año consecutivo de crecimiento

El mercado de la restauración en España cerró 2018 con unas ventas de 36.763 millones de euros, lo que supone un incremento del 2,1% respecto al año anterior. Se trata del cuarto crecimiento anual consecutivo del sector, aunque ligeramente más moderado que el registrado en 2017 (2,5%), según la empresa de investigación de mercados The NPD Group.

Este avance, que implica una facturación adicional de 740 millones de euros, “ha sido posible gracias al buen comportamiento del mes de diciembre, que contribuyó a compensar el débil desempeño de los trimestres centrales del año (primavera y verano)”, indica Vicente Montesinos, director ejecutivo de The NPD Group en España.

La restauración española también ganó tráfico de clientes el año pasado, al registrar 71 millones de visitas más, hasta alcanzar los 7.450 millones de visitas al cierre del ejercicio, un 1% más que en 2017. Por su parte, el gasto medio por comensal aumentó un 1,1%, hasta los 4,93 euros por visita, el mismo nivel al que se situaba en 2008, antes de la crisis.

Más de la mitad de las ventas adicionales del sector provino de los restaurantes de servicio rápido (QSR, por sus siglas en inglés), compuesto por bares, cafeterías, establecimientos de comida rápida y envío a domicilio. Este canal también constituyó el principal motor del tráfico, al generar tres de cada cuatro nuevas visitas. De este modo, los restaurantes de servicio rápido cerraron 2018 con un crecimiento superior al del conjunto del mercado: del 3% en las ventas y del 1,3% en tráfico.

Los restaurantes de servicio completo (establecimientos a la carta, de menús, internacionales y temáticos), por su lado, elevaron un 1,2% su facturación, con un saldo de tráfico plano.

Fuente: Restauración News

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